Gentilezza e stile

Si possono ancora incontrare la gentilezza, lo stile e le buone maniere? Sì, all’Harry’s Dolci di Venezia. Qualche riga sulla bella serata trascorsa ieri con mia moglie (l’idea è stata sua) in questo ristorante di classe. Per raggiungerlo due minuti di traghetto, linea 2 dalle Zattere. La vista è strepitosa, in particolare verso il tramonto: una lunga cornice di case-quadri dai colori diversi, da Santa Marta a San Marco, e giù in fondo la cupola della Salute e la facciata in Pietra d’Istria di San Giorgio Maggiore. Il personale sorridente e gentile ti accoglie, ti accompagna al tavolo ed è sempre pronto ad assisterti. Una menzione particolare per il maitre Lorenzo e i suoi collaboratori: risposte garbate e piccoli gesti di attenzione. Ad esempio: mia moglie ha ordinato una fetta di torta allo zabaione, io le crespelle alla crema più lunghe da preparare. Nell’attesa delle crespelle, Lorenzo si è preoccupato di servire a me un piccolo assaggio di torta al cioccolato (ottima). Se vi domandate come mai non ci sono le candele sui tavoli, né la musica in sottofondo, la spiegazione è semplice: non ci sono mai state, la scelta di Mr.Cipriani è quella della sobrietà. Tutto bene direte voi, ma come abbiamo mangiato? Bene, of course, quello che invece mi ha sorpreso sono stati i sorrisi e le attenzioni del personale, un personale mai corrivo, discreto e che non fa distinzioni fra il cliente che conosce da sempre e quello nuovo, magari un po’ timoroso nella spesa. Quanto avete pagato? Un prezzo non impossibile tenuto conto del posto, della qualità e del servizio: 1 litro di minerale, 1 Bellini, 1/4 di rosso, 1 tagliolini gratinati, 1 club sandwich, 1 fetta di torta, 1 crespelle al liquore, 1 caffè, 1 servizio, totale 108,50. Ideale per una cena romantica, anche perché dopo si può passeggiare in un’altra Venezia, nella Giudecca dei silenzi, dei picoli prati verdi, delle architetture scarpiane, dei gatti che sonnecchiano negli angoli scuri. Insomma, almeno una volta all’anno andateci!

Ultima visita: Agosto 2008

31/08/2008 | Un utente Yahoo!

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