Providores & Tapa Room - dettagli

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The Providores, ristorante che si è guadagnato un premio, offre cucina fusione proveniente da tutte le parti del mondo e che trae specialmente ispirazione dalla cucina mediorientale e mediterranea passando per l'Asia e il Pacifico. Tra gli esempi di precedenti antipasti spiccano il riso al tartufo con salsa sake, l'agnello del Suffolk arrosto e il petto d'anatra organico arrosto. I Providores presentano anche una ampia selezione di vini, la maggior parte proveniente dalla Nuova Zelanda. Al piano terra si trova la Tapa Room dove si possono gustare una ampia gamma di vini, tapas, diversi cibi durante tutta la giornata e un ampio bancone per la colazione. Si può iniziare la vostra giornata alla Tapa Room, con dei toast francesi ripieni di ricotta alla cannella o mais dolce e frittelle ai mirtilli. Oppure fermarsi per il pranzo e la cena e assaggiare tra i piatti merluzzo saltato in padella. Il menu cambia ogni due o quattro settimane sia nel The Providores che nella Tapa Room. Dare un'occhiata al sito web per i menu aggiornati.