Voto medio:
Il ristorante consente di mangiare gli ottimi piatti della cucina romana senza necessariamente cercarli nelle taverne. L'ambiente è di una raffinata rusticità e curato nei dettagli con una buona illuminazione serale e un ottimo servizio. In estate l'aria condizionata consente di godersi l'ottima cucina senza soffrire il caldo. Ottimi i classici, la trippa, il baccalà e l'insalata cacio e pepe servita in mezza caciotta di pecorino scavata; ma sono ottimi anche i piatti più nuovi come l'anatroccolo al prato verde che viene servito su un tappeto di erbe verdi e tartufo. Da non perdere i dolci della casa come l'ottimo sorbetto allo zenzero oltre ai classici alla frutta. Ampia la carta dei vini che propone ben 800 etichette italiane e internazionali.
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