Voto medio:
Questo posto nasce da un'idea quasi geniale: far conoscere a noi occidentali la vera cucina cinese, ben diversa da quella simil-cantonese dei soliti ristoranti cui siamo abituati. Qui tutto è originale a partire dagli ingredienti. Il locale è enorme (può ospitare fino a 350 coperti) e la cucina è popolata da un'abbondanza di cuochi. L'arredo non è il massimo perche è una sintesi di cineserie, ma il servizio è veloce ed efficiente. Il menù simil-cantonese è molto classico: involtini primavera, ravioli in vari modi ecc. Molto più interessante la seconda parte dove troverete zampe e lingue d'anatra, coniglio secco con salsa di soia, intestino crasso saltato, intestino tenue e tanti altri sapori più netti a cui non siamo abituati!
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