Voto medio:
I piatti di Piero Leeman, alla vista, suscitano "oooh!" di ammirazione e anche il più irriducibile fanatico della bistecca, dovrà ammettere che senza carne si può vivere e si può vivere anche molto bene. Leeman, con i suoi piatti all'insegna della creatività, è diventato un tale mito, che esistono due schieramenti, i "leemanisti", assoluti fanatici del Genio e dei suoi piatti e i "laici", che pur riconoscendo l'eccellenza di alcuni piatti, sono un po' diffidenti di fronte alla ricerca dell'effetto sorpresa. Gli ingredienti prioritari sono le uova, i formaggi e il pesce, oltre che, naturalmente, le verdure. Considerata la versatilità del menù è difficile dare indicazioni certe; se fossero ancora in lista, consigliamo il Couscous alle mele, taccole e zafferano o le Troffie saute con zucca e carciofi.
assolutamente unico! ristorante solo vegetariono, ma se ci si aspetta di mangiare insalate e verdure grigliate si sbaglia. Ogni piatto è un'esperienza diversa con un mix di sapori unico. Purtroppo ... altro
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