El Toulà - dettagli

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El Toulà appartiene a una catena di ristorazione di livello elevatissimo, che non ha bisogno di presentazioni. Dalla cucina di ottima qualità, al servizio eccellente, ai vini migliori: tutto è programmato per offrire il meglio. Il prezzo medio è di lire 100.000, ma a mezzogiorno si mangia decisamente con meno. L'ambiente è davvero molto raffinato; elegante, non ostentato, preparazione della tavola impeccabile, servizio molto professionale senza essere asfissiante. Anche la clientela è piuttosto ricercata, senza per questo essere pretenziosa. Intorno, cristallerie e argenti, lini bianchi, come si conviene. Non è grandissimo, quindi è sempre meglio prenotare. La cucina regionale, in generale di livello buono, qui si esprime in una delle sue vesti migliori. Buoni i primi, ottimi i pesci e, se volete fare un'esperienza mistica, provate il baccalà: vi riconcilierà con il mondo. La carta dei vini presenta il meglio della produzione nazionale e internazionale.