Arcadia - dettagli

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L'Arcadia in Galleria Subalpina, una delle più belle gallerie della Torino Umbertina, ricavato in un grande salone settecentesco, ha sviluppato una formula originale: offrire un menu che spazia dal giapponese (quindi tipico del sushi bar) alla consolidata cucina nazionale con specialità piemontesi. In pratica gli ingredienti tradizionali della campagna piemontese vengono reinterpretati secondo preparazioni più leggere e veloci. Un esempio? Sformato di Castelmagno (formaggio delle Langhe) con crema di lattuga.

Dettagli contatto

  • Nei dintorni: Center

Altri dettagli

  • Tasse di ingresso: No
  • Costo medio: 30
  • Prenotazione consigliata: No
  • Categoria: Specialty
  • Carte di cedito accettate: Visa, Mastercard
  • Cucina: Contemporary
  • Accesso per disabili: No
  • Consegna a domicilio: No
  • Takeaway disponibile: No
  • I più consultati: Si
Wcities

Sono anni che frequento questo ristorante per il suo sushi e continuo a preferirlo tre gli altri ristoranti in Torino

31/01/2009 | Un utente Yahoo!

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Torino

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