Balbo - dettagli
Voto medio: 
Il locale di Luigi Caputo, la cui sala, col soffitto di mattoni a vista, è divisa in due ambienti, ha un arredamento elegante e sobrio. I prezzi sono decisamente alti ma commisurati alla gentilezza e alla cura del servizio offerto. Ricchissima la carta dei vini come i menu di degustazione piemontese e di pesce. Da assaggiare gli agnolotti del plin accompagnati dal tartufo bianco, i bolliti (con testina di vitello, a chi piace) con salsa verde a base di prezzemolo e aglio e la, ormai introvabile, finanziera. Per finire sformato di gianduja caldo alla crema di menta e tortino caldo di pere e cioccolato bianco al frutto della passione.
Dettagli contatto
- Indirizzo: 11 Via Andrea Doria, Torino, 10123
- Telefono: +39 011 839 5775
- Nei dintorni: Center
Altri dettagli
- Tasse di ingresso: No
- Prenotazione consigliata: No
- Categoria: European
- Carte di cedito accettate: Visa, Mastercard
- Cucina: Italian
- Accesso per disabili: No
- Consegna a domicilio: No
- Takeaway disponibile: No
- I più consultati: No
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