Voto medio:
Uno dei ristoranti più amati dai fiorentini che, con i suoi 65 anni di storia, conserva la fama delle origini. Nella sala sobria ed elegante l'ospite si trova subito a proprio agio, grazie anche all'ospitalità e alla professionalità dello staff. Buona cucina toscana con pochi cedimenti alle mode, comprende tutti i classici e alcune perle, come il controfiletto all'aceto balsamico o gli scampi alla pescatora. Nella cantina si trovano tutte le grande etichette toscane e anche d'annata.
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