Voto medio:
Fiore all'occhiello di questo buon ristorante è la cantina dei vini, con centinaia di bottiglie pregiate selezionate dal gestore Dino Casini, per anni maestro dei sommelier fiorentini. La cucina classica punta molto sulla genuinità dei prodotti impiegati per offrire i sapori di un tempo. Ottimi gli affettati, le zuppe ed i risotti. Tra i secondi di carne spiccano il vitello al mirto ed il peposo dell'Impruneta.
Ottimo il risotto della Renza con le erbette. Cucina Toscana cucinata con mano leggiera. In inverno assaggiai anche il cinghiale con salsa di cioccolato. Eccellente. Ottimo servizio. Ambiente ... altro
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Storia Fondata nel periodo dei Ludi floreales in onore alla dea Flora, la romana Florentia vide avvicendarsi mercanti greci e siriani, popolazioni barbariche, Bizantini, Longobardi e Carolingi. In un alternarsi di cadute e riprese economiche, battaglie per la riforma della chiesa e lotte per …