Guida Honolulu

Attrazioni

Lai Fong Department Store

Se cercate pezzi di antiquariato, o oggetti di scarto o kitsch, un ottimo posto in cui dare un'occhiata è il Lai Fong Department Store, che vende una gran varietà di antiquariato e chincaglierie, fra cui abiti cinesi in seta, porcellana orientale e vecchie cartoline delle Hawaii risalenti alla prima metà del XX secolo.

Pegge Hopper Gallery

Fra le varie gallerie d'arte di buon livello e i vari negozi di artigianato di Chinatown, la Pegge Hopper Gallery è una delle migliori. Raccoglie le opere di Pegge Hopper, le cui stampe di voluttuose donne hawaiane adornano molte case locali.

International Market Place

Per acquistare le varie paccottiglie da turisti provate questa frequentata e caotica collezione all'aperto di bancarelle di abiti e gioielli, palme e negozi di spuntini, tutto nel cuore di Waikiki. Vi si trova di tutto, dalle collane di conchiglie alle calamite per i frigoriferi, dalle magliette ai CD di musica hawaiana.

Ala Moana Center

Ala Moana Center conta 230 negozi e oltre 50 ristoranti. È anche la maggiore stazione degli autobus di Honolulu, quindi è probabile finirci prima o poi. Qui si trovano anche i grandi magazzini americani, come Sears, Macy's e Neiman Marcus, oltre a negozi specialistici. Uno dei più apprezzati è Crack Seed Center, dove si può scegliere fra barattoli pieni di mango sott'aceto, zenzero candito e seppie essiccate.

Nu'uanu Meet

L'Aloha Stadium, meglio noto per ospitare partite di football e concerti, per tre giorni alla settimana si trasforma nel migliore e più grande punto di ritrovo e di scambio delle Hawaii, con circa 1500 venditori che propongono un'incredibile varietà di oggetti, dagli articoli da spiaggia alle banane, dalle magliette alle vecchie targhe hawaiane.

Aloha Tower Marketplace

Questo bel centro commerciale di fronte al porto è coronato dai 56 m (184 piedi) della Aloha Tower, eretta nel 1926 per dare il benvenuto alle navi da crociera in arrivo. Oggi questo mercato a due piani, con oltre 75 chioschi e negozi all'aperto dove si trova di tutto, è una delle mete preferite per lo shopping in città. Alcuni dei migliori musicisti hawaiani si esibiscono in vari ristoranti o nelle aree di fronte al mare. Dal centro di Honolulu si raggiunge a piedi; parcheggio convenzionato.

Yat Tung Chow Noodle Factory

Se date un'occhiata all'interno di una delle varie fabbriche di noodles di Chinatown vedrete nuvole di farina bianca sospese in aria e sottili strati di pasta correre fra dei rulli e uscirne in forma di tagliolini. Uno dei più facili da trovare, lo Yat Tung Chow Noodle Factory, produce noodles in nove misure diverse, da esili fili dorati ai grassi udon.

Bailey's Antique Shop

Per le camicie aloha, sia vintage che usate, il Bailey's Antique Shop dovrebbe avere la collezione più fornita di tutte le isole. Uno di quei posti in cui ci si diverte anche solo a guardare: una via di mezzo fra un museo e un negozio di ciarpame.

O'ahu Market

Il cuore di Chinatown è l'O'ahu Market, un vivace mercato all'aperto dove si trova tutto ciò di cui può aver bisogno un cuoco cinese: teste di maiale, radici di zenzero, polipo fresco, uova di quaglia, tranci di tonno, riso al gelsomino, fagioli stringa e medusa sotto sale. Una vera istituzione dal 1904. Nel 1984 gli occupanti hanno acquistato il mercato per salvarlo dalla speculazione edilizia.

Shung Chong Yuein

Shung Chong Yuein vende deliziosi moon cakes, biscotti alle mandorle e altra pasticceria a prezzi da vero affare. Qui si possono acquistare anche cibi essiccati e zuccherati, dallo zenzero all'ananas alla zucca e alle radici di loto, tutti canditi.

'Iolani Palace

Il centro di Honolulu è un'accozzaglia di passato e presente. Costruito per il re Kalakaua nel 1882, 'Iolani Palace è l'unico palazzo reale di tutti gli USA; si visita con una guida. Nell'adiacente State Capitol i turisti possono aggirarsi gratuitamente per la rotonda.

Kuan Yin Temple

Kuan Yin Temple è un tempio buddhista color rosso vivo con il tetto in piastrelle di ceramica verdi. L'interno decorato è riccamente intagliato e pervaso dal dolce profumo degli incensi.

Il tempio è dedicato a Kuan Yin Bodhisattva, dea della pietà, raffigurata dalla statua più grande nella sala delle preghiere. I devoti bruciano 'denaro' cartaceo per augurare prosperità e buona fortuna, mentre all'altare si lasciano le offerte di fiori e frutta fresca. I grossi agrumi impilati in forma di piramide sono i pomelo, considerati simboli di fertilità per i numerosi semi.

Tutta la comunità buddhista multietnica di Honolulu frequenta questo tempio; i visitatori sono i benvenuti purché mantengano un atteggiamento rispettoso.

Foster Botanical Garden

All'estremità nord di Chinatown si trovano i principali giardini botanici di Oahu. Nel 1850 il botanico tedesco William Hillebrand acquistò 5 acri di terra dalla regina Kalama e vi piantò gli alberi che adesso svettano al centro. Nel 1867 Il capitano Thomas Foster comprò a sua volta il terreno continuando a piantarvi esemplari di ogni tipo. Negli anni '30 il giardino divenne di proprietà di Honolulu.

Con la sua stupefacente collezione di flora tropicale, il giardino è organizzato per gruppi vegetali: palme, plumeria e piante velenose. Una sezione ha noci moscate, spezie calicanto e cannella, oltre a una vite di pepe nero che sale per 15 m (50 piedi) su un albero dell'oro, una vite di vaniglia e altre erbe e spezie. L'orto di erbe aromatiche sorge nel punto in cui si trovava la prima scuola in lingua giapponese di Oahu, e dove molti immigranti nipponici mandavano i loro figli a studiare giapponese, sperando che mantenessero la loro identità culturale e avessero la possibilità di tornare prima o poi in Giappone. Durante l'attacco a Pearl Harbor un pezzo di artiglieria vagante esplose in una stanza piena di studenti. Un monumento segna il punto esatto. All'altra estremità del parco, il giardino delle orchidee selvatiche è un ottimo posto per chi ama la macrofotografia.

Fra le molte piante straordinarie del giardino c'è anche un albero talmente raro da non avere un nome proprio: il Gigasiphon macrosiphon dell'Africa orientale. Ha fiori bianchi che si aprono la sera e si ritiene sia estinto in natura, come anche, probabilmente, la palma loulu autoctona. Due esemplari del giardino, l'albero kauri della Nuova Zelanda e la palma doum egiziana, sono considerati i più grandi della loro specie di tutti gli USA. Fra le stranezze si contano l'albero delle palle di cannone (Couroupita guianensis), l'albero delle salsicce e la palma di cocco doppia, capace di produrre noci di 22 kg (50 libbre).

Tutti gli alberi sono etichettati e all'ingresso è disponibile un opuscolo gratuito per la visita auto-guidata.

Shangri La

Nel 2002 la Honolulu Academy of Art ha iniziato a organizzare visite guidate per piccoli gruppi a Shangri La, la dimora degli anni '30 della ricca ereditiera filantropica Doris Duke, che trasformò Diamond Head e 5 acri di terreno affacciati sul Pacifico in un sereno palazzo di grazia e bellezza.

La dimora palaziale della Duke presenta caratteristiche architettoniche del mondo islamico e ospita la sua corposa collezione di arte islamica, che comprende ceramiche smaltate, suzani di seta e intricate tappezzerie ricamate, che facevano parte della dote delle donne. In tutto il palazzo, giardini e cortili si intersecano con le sale interne e le fontane simmetriche.

Necessario prenotare in anticipo; non sono ammessi minori di 12 anni. Le visite guidate per piccoli gruppi iniziano alla Honolulu Academy of Arts e durano due ore, compreso il trasporto.

Diamond Head

Diamond Head è un cono di tufo vulcanico - una collina formata da ceneri vulcaniche compattate - che si originò in seguito a una violenta esplosione di vapore nel nucleo interno dell'isola, avvenuta molto tempo dopo la fine dell'attività vulcanica di Oahu. La cima maestosa fa da sfondo al panorama di Waikiki.

Gli hawaiani chiamavano la collina Leahi, e sulla sommità avevano costruito un luakini heiau, un tipo di tempio utilizzato per compiere sacrifici umani. Dal 1825, quando alcuni marinai inglesi notarono dei cristalli di calcite luccicare al sole e si ritennero improvvisamente ricchi, la collina è più nota col nome di Diamond Head.

Il motivo migliore per visitare Diamond Head è l'escursione a piedi che sale al bordo del cratere dove, chi avrà la perseveranza di arrivarvi, potrà ammirare la vista a 360° su tutta la costa sud-occidentale di Oahu.

Honolulu Academy of Arts

Un museo eccezionale, che ospita consistenti collezioni di arte asiatica, europea e del Pacifico. Si tratta dell'unico museo di belle arti onnicomprensivo delle Hawaii, e conta quasi 40.000 pezzi d'arte. L'edificio ha una facciata nettamente classica, con circa 30 gallerie che si diramano da una serie di giardini interni.

La splendida galleria asiatica mostra pacifici Buddha e armature di samurai. Considerata una delle migliori collezioni d'arte asiatica degli USA, valorizza allo stesso modo opere giapponesi e cinesi, includendo sia le scene di Kyoto dipinte dal famoso artista giapponese Kano Motohide, sia la ricca collezione della dinastia Ming, comprendente le opere cardine di Shen Zhou, maestro a cui si attribuisce la tecnica compositiva che influenzò fortemente lo stile pittorico Ming.

La galleria d'arte europea del XIX e del XX secolo mostra dipinti di Henri Matisse, Paul Cezanne, Claude Monet, Paul Gauguin, Vincent van Gogh e Camille Pissarro. Il museo contiene anche opere di artisti europei dal XVI al XVIII secolo, come Pieter de Hotch, Sir Thomas Lawrence e Carlo Bonavia, e un buon numero di tavole a olio del Trecento italiano, raffiguranti la Madonna col Bambino.

La collezione d'arte del Pacifico comprende incisioni cerimoniali, mazze e maschere da guerra di Papua New Guinea, ornamenti per il corpo e carte nautiche della Micronesia fatte con bastoncini. Il museo possiede anche dei notevoli pezzi eclettici, sculture e figurine in miniatura indiane, figure di fertilità e incisioni cerimoniali dell'Africa.

L'ampio negozio di souvenir del museo e l'invitante caffetteria si affacciano su un cortile con fontana.

Waikiki Aquarium

Situato su una barriera corallina vivente sulla costa di Waikiki, questo moderno acquario gestito dall'università risale al 1904 e comprende una stupefacente galleria di squali dove da una finestra di 4 m (14 piedi) i visitatori possono ammirare squali pinna nera del reef e squali zebra.

Contemporary Museum

Su un terreno di 3,5 acri di giardini tropicali e da meditazione, il Contemporary Museum è un museo d'arte contemporanea interessante, da cui si gode una bella vista su Honolulu.

La dimora fu eretta nel 1925 per Mrs Charles Montague Cooke, proprietaria anche della casa che oggi ospita la Honolulu Academy of Arts. Questa attiva mecenate delle arti, nonché influente ereditiera di un organo di stampa, ha svolto un ruolo fondamentale nella fondazione di entrambi i musei.

Le gallerie principali accolgono mostre temporanee di pittura, scultura e altri generi contemporanei di artisti locali, nazionali e internazionali. L'edificio più recente costruito sul terreno contiene il pezzo più pregiato di tutto il museo, una vivida installazione ambientale di David Hockney basata sulle scenografie per L'Enfant et les Sortilèges, l'opera di Ravel del 1925.

Nell'ottimo caffè nel cortile si può consumare il pranzo.

Hawaii State Art Museum

Chi vista Oahu ha un'altra attrazione da non perdere: l'Hawaii State Art Museum, inaugurato nel novembre 2002, incoronando anni di lavoro da parte di artisti, organizzazioni culturali e il governo statale. Le opere in mostra sono state realizzate da artisti che hanno vissuto sulle isole da quando le Hawaii diventarono uno stato nel 1959.

Bishop Museum

Il Bishop Museum è considerato il miglior museo antropologico polinesiano del mondo. La Hawaiian Hall comprende tre piani che espongono reperti sulla storia culturale dell'isola e dove, fra tanti tesori, si conserva anche un manto di piume realizzato per il re Kamehameha I, fautore dell'unità dell'arcipelago.

Le altre sale pullulano di maschere, armi, strumenti e opere d'arte appartenenti alle civiltà del Pacifico, oltre a oggetti asiatici ed europei portati sulle isole dai mercanti.

Il Bishop ospita inoltre l'unico planetario delle Hawaii, una sezione dedicata alla storia naturale e un'area in cui si può assistere a dimostrazioni di attività artigianali tradizionali, come la fabbricazione delle trapunte e delle collane lei e la tessitura delle stuoie lauhala.

Panda Travel

Si occupa di viaggi, prenotazioni alberghiere, noleggio auto, passaporti, pacchetti sconto, crociere, collegamenti di ogni tipo, cambio valuta, assicurazione di viaggio e ha anche un negozio di articoli da viaggio a sconto.

Straub Clinic & Hospital

Bank of Hawaii

A Chinatown, cercate le colonne con il drago rosso.

Hawaii State Library

Adiacente allo 'Iolani Palace, con un cortile centrale e una scelta di riviste internazionali.

Queen's Medical Center

Uno dei vari ospedali di Oahu con pronto soccorso aperto 24 ore.

Net Stop Coffee

Un cybercafe informale, vicino all'università.

Hawaii Visitors & Convention Bureau

Bestsellers

Buona scelta di guide di viaggio, romanzi e cartine.

First Hawaiian Bank

Edificio classico, posizione conveniente, con sportello bancomat aperto 24 ore.

Main Post Office

L'unico ufficio con servizio di fermoposta (poste restante); tengono la corrispondenza per 30 giorni.

Manoa Valley Inn

Per un pernottamento completamente diverso dai soliti resort di Waikiki, provate il Manoa Valley Inn. Ospitato in una casa restaurata del 1919 iscritta nel Registro Nazionale dei Luoghi Storici, l'inn è pieno di mobilia antica autentica e di décor vittoriano. Vi sembrerà di essere entrati nella casa della nonna delle fiabe, pittoresco e vecchio stile.

Il giardino sul retro è particolarmente piacevole: un'oasi verdeggiante che rispecchia il pollice verde dei proprietari. Stupefacenti i pezzi di antiquariato in ogni stanza: massicci letti a baldacchino, armadi con specchio tanto alti da poterci stare in piedi e divanetti in velluto. Ogni stanza ha caratteristiche diverse, come la Sun Room, che è rosa e romantica e particolarmente apprezzata dalle viaggiatrici giapponesi sole. Gli ospiti sono per lo più di mezz'età e oltre, perché l'inn non si trova esattamente nel cuore della zona dei divertimenti. La prima colazione con ingredienti freschi è servita in veranda sul retro.

Pagoda Hotel

Il Pagoda è uno degli alberghi preferiti da chi visita Neighbor Island, a causa di una particolare dedizione, di un'abitudine e della 'tariffa kamaaina' per i residenti delle Hawaii. Per i turisti può essere un può fuori dal giro, ma se volete tenervi alla larga da Waikiki e avete un mezzo di trasporto, potrebbe fare al caso vostro.

Il Pagoda è una sistemazione vecchia e un po' frusta, ma è affidabile e situato nel cuore di Honolulu lontano da Waikiki. La maggioranza degli ospiti sono autoctoni in visita ad amici o familiari a Honolulu, quindi l'atmosfera non è per niente turistica. Le stanze nell'edificio principale comprendono due letti doppi con tutte le dotazioni (aria condizionata, TV e frigorifero). In un condominio vicino ci sono dei miniappartamenti con cucina: i monolocali hanno due letti singoli, quelli con una camera hanno quattro o sei letti singoli, e gli appartamenti con due stanze hanno un letto matrimoniale e tre singoli. I miniappartamenti risultano un po' lontani dall'edificio principale, soprattutto se arrivate di notte. La posizione non ha nulla di speciale, tranne per il Pagoda Floating Restaurant. Di forma circolare, questo ristorante giapponese, un punto di riferimento nel panorama di Honolulu, è circondato da un grazioso stagno koi con carpe giapponese.

New Otani Kaimana Beach Hotel

Impossibile rendere giustizia a parole alla vista che si gode su Waikiki Beach dal Kaimana Beach Hotel. Questa gemma di albergo è lindo e arioso, con una lobby all'aperto e due ottimi ristoranti. La posizione un po' fuori dalle vie più battute fornisce un cuscinetto di mezzo miglio dal caos di Waikiki.

La piccola e perfetta spiaggia Sans Souci (nota anche come Kaimana) si trova subito dietro l'albergo, e sull'altro lato della strada si apre il paradiso verde di Kapiolani Park. Forse è l'albergo che offre il miglior rapporto qualità-prezzo, fra gli alberghi moderni di Honolulu situati di fronte alla spiaggia. Le 124 stanze, comprese le suite, sono un po' piccole, ma molte hanno la cucina e tutte i lanai con vista sul parco, sull'oceano o su Diamond Head. I mobili sono ben tenuti e l'atrio all'aperto molto piacevole. Una breve passeggiata vi porta al Waikiki Aquarium, mentre la piccola baia di fronte all'albergo è ideale per prendere il sole e nuotare sia al mattino che al pomeriggio. Detto ciò, il Kaimana Beach Hotel può non essere adatto ai single o ai giovani che cercano atmosfere festaiole, perché è una sistemazione molto tranquilla, se non si considera il rumore delle onde.

Ilima Hotel

Se la vostra idea di comodità è un appartamento spazioso con cucina, l'Ilima Hotel fa per voi. Non solo l'albergo è ben tenuto, ma gli appartamenti sono davvero enormi. Si trova a due isolati dalla spiaggia, ma si affaccia sul suggestivo Ala Wai Canal, dove i canoisti si allenano al tramonto.

In genere gli alberghi distanti dalla spiaggia sono tetri e deprimenti, ma l'Ilima fa eccezione; vi sentirete a casa e forse nemmeno vi mancheranno il caos e la folla. Perfetto per soggiorni prolungati, dato che tutti i 99 monolocali e suite hanno ampi lanai, due letti doppi, bella mobilia in rattan e cucine accessoriate (compreso forno a microonde). Anche gli spazi sono ben distribuiti ed evitano le claustrofobie da albergo: le suite hanno la cucina separata dalla zona pranzo o soggiorno, e nei monolocali si potrebbe anche organizzare una nutrita sessione di yoga. Gli appartamenti al 10° piano e oltre hanno connessione DSL gratuita e il resto dell'albergo usufruisce della wireless. L'Ilima offre anche due 'extra' quasi incredibili per Waikiki: telefonate urbane gratuite e parcheggio gratuito benché limitato (48 posti macchina in tutto, uno per appartamento). L'albergo è particolarmente apprezzato dagli anziani, non solo per la qualità ma anche perché gli over 50 hanno il 25% di sconto sulle tariffe normali.

Royal Grove Hotel

Niente fronzoli, chiaro, ma che charme! Il Royal Grove, a gestione familiare, è un basso albergo di un rosa inconfondibile con 85 camere essenziali. Sono talmente tanti i pensionati che vengono a svernare qui, che in alta stagione di solito è impossibile trovare una stanza senza prenotare con largo anticipo.

Al Royal Grove, tutti gli ospiti vengono invitati a unirsi alla 'ohana (famiglia). Spesso vi chiederanno di partecipare ai pasti condivisi all'isolana, per celebrare una festa o il diploma di uno dei nipoti dei Fong. Chincaglierie un po' kitsch abbondano nella lobby, il che può significare comodità casalinga o ciarpame inutile, a seconda dei gusti. Lo staff è cordiale, e gli ospiti di lunga data sono ben felici di rispondere alle vostre domande su Honolulu. Le camere sono piccoli appartamenti, ciascuno con due letti, cucina, TV e lanai; i mobili sono vecchi, consunti e da poco, ma anche puliti e funzionali. Evitate le stanze nell'ala vecchia, che sono più economiche ma prive di aria condizionata, oltre ad essere piccole ed esposte al rumore del traffico. Non forniscono connessione a internet se non per un solo computer vicino alla lobby. Necessario prenotare con anticipo per gen-mar, quando i canadesi vengono a giocare a canasta e si raccolgono intorno al pianoforte la sera.

Aqua Bamboo & Spa

Mobili in velluto color borgogna e celadon, colonne ad assicelle di bambù, sedie di vimini e pareti di marmo. Entrate nell'elegante lobby del Bamboo e vi sentirete già più calmi. Il Bamboo è una buona scelta, soprattutto se vi tocca una tariffa scontata.

A dire il vero la lobby e la piscina adiacente sono la parte più esteticamente piacevole dell'albergo. Le 93 stanze non sono male, ma mancano di carattere: lo stile minimalista in bambù e nero funziona, ma in fatto di qualità la mobilia è piuttosto essenziale e non certo di livello. In ogni modo, la suite a una camera comprende un generoso frigorifero di grandi dimensioni. In generale, quest'albergo sembra un pochino più raffinato dei tipici alberghi di fascia media, chiassosi, ma è l'imitazione del W Honolulu Diamond Head Hotel.

Ohana Waikiki West

Se volete un albergo di fascia media con cucinino, l'Ohana Waikiki West è un ottimo affare. Si trova un gradino sopra gli alberghi più economici e vecchi, e se volete prepararvi i pasti da soli, l'unico supermercato di Waikiki dista meno di un isolato.

Ristrutturato nel 2004, l'Ohana Waikiki West ha un arredo standard color verde tropicale e camere molto pulite. Le cucine sono dotate degli accessori base; cucina a due fuochi, tostapane, forno a microonde, caffettiera, piatti e stoviglie. Mangiare in casa potrà farvi risparmiare parecchio, e l'unico supermercato di Waikiki, il Food Pantry, dista meno di un isolato. Offre connessione internet analogica (1,00la chiamata); molte stanze sono per non-fumatori. La lobby non è nulla di speciale, ma i numerosi divani offrono posti comodi in cui raccogliere le idee prima di uscire. L'Ohana Waikiki West è uno di quegli alberghi ordinari ma dignitosi che assolvono la loro funzione, fornendo sistemazioni comode a prezzi ragionevoli.

Outrigger Reef

Se siete venuti per far festa, l'Outrigger Reef vi aprirà tutte le porte. Con un vivace ristorante sull'oceano e folle di bikini e torsi nudi, è il sogno di un liceale fatto realtà. Sulla spiaggia, guardare la gente (o i turisti) che passa è sempre divertente.

L'albergo da 858 camere offre un servizio completo, ovvero tutto quello di cui potreste avere bisogno, quindi è adatto a chi preferisce non spostarsi dall'hotel. Il ristorante Shorebird si affaccia sulla spiaggia e propone anche un'apprezzata cena alla griglia dove gli avventori scelgono la propria carne. Fra le attività gratuite per gli ospiti ci sono corsi di hula, di ghirlande lei e di trapunte, una chiesa aconfessionale, musica dal vivo, cerimonie di rinnovo dei voti. In genere però i più sembrano preferire rimanere distesi al sole e sfoggiare la propria abbronzatura. Le camere sono immacolate, con mobili di gusto, armadi spaziosi, minifrigo, porta modem, letti solidi e cuscini di piuma. Come secondo albergo di lusso a Waikiki (il primo, di un capello, è l'Outrigger Waikiki, rinnovato nel 2000) è comodo ma non poi così lussuoso.

Ala Moana Hotel

Se siete a Honolulu per un convegno, per affari o per shopping, l'Ala Moana Hotel ha una posizione molto conveniente perché l'Honolulu Convention Center si trova praticamente alla porta accanto e il quartiere finanziario è a poca distanza in macchina. L'albergo ha 1169 camere e non è particolarmente memorabile, ma accoglie dignitosamente chi viaggia per affari.

L'Ala Moana Hotel verrà convertito presto in un 'condohotel', quindi è difficile stabilire quanto la ricettività ne verrà condizionata. Ha due grattacieli, ma i 35 piani della Waikiki Tower la rendono la più alta e più ampia, e le tariffe delle camere riflettono le panoramiche che vi si ammirano (la più bassa Kona Tower ha subito dei lavori di ristrutturazione in estate-autunno del 2005). Le camere ricordano un qualsiasi albergo di medio livello, con TV, aria condizionata, minifrigo e arredo velatamente tropicale. L'Ala Moana non è certo un luogo di ritrovo, anche se ha alcuni ristoranti e un nightclub, il Rumours, molto in voga negli anni '70. L'albergo è frequentato soprattutto dagli equipaggi delle compagnie aeree in sosta per la notte

Hostelling International Waikiki

Situato in una strada secondaria a pochi isolati da Waikiki Beach, questo ostello ben gestito offre 60 letti in un complesso di appartamenti convertito, Oltre ai dormitori ci sono anche 5 camere private, tutte con bagno e un piccolo frigo. La grande cucina comunitaria è ad uso di tutti.

Accettano pernottamenti di 7 notti al massimo e applicano una sopratassa di3,00a chi non è socio HI; possibile associarsi direttamente in loco per28,00se cittadini americani,18,00gli stranieri. A differenza di quasi tutti gli ostelli HI, qui non vige il coprifuoco né la chiusura notturna. Si consiglia la prenotazione. Il parcheggio per una notte costa5,00.

Days of Aloha

Nascosto dietro una scia di ristoranti su Waialae Ave, questo caffè vintage in stile hawaiano serve gustose insalate e panini, bibite italiane e caffè. Il sabato sera suonano musica hawaiana dal vivo e si può portare la propria birra.

Z's Poi Bowl

Z's Poi Bowl è un minuscolo localino che guadagna la sua fama con i piatti da asporto per pranzo, a base di cibo tradizionale hawaiano. Un piatto tipico comprende il gustoso maiale kalua, il salmone lomilomi, poi o riso.

Gordon Biersch Brewery Restaurant

Il Gordon Biersch Microbrewery Restaurant si trova accanto all'Aloha Tower su Ala Moana Blvd. In effetti è un ristorante sul mare, specializzato in cibo da bistrot e birra fresca, per mangiare e bere in allegria.

Duke's Canoe Club

Secondo l'opinione comune, il Duke's è il ristorante sul mare più apprezzato di Waikiki. Situato sulla spiaggia rispetto all'Outrigger Waikiki Hotel, prende nome da una leggenda locale e nei suoi spazi all'aperto accoglie un flusso costante di clienti locali e stranieri in ugual misura. Musica hawaiana dal vivo al pomeriggio e alla sera, Il buffet per la prima colazione e per pranzo è un vero affare.

Ono Hawaiian Food

Per un pasto locale, nessuno è meglio di Ono's, un piccolo diner semplice gremito di tavoli vecchiotti e decorato con attrezzi sportivi. La sera la clientela fa la fila sul marciapiedi per entrare. Fra i piatti preferiti il maiale kalua accompagnato da salmone, strisce di manzo essiccate, pasticcio di cocco e riso oppure poi.

Kincaid's Fish, Chop & Steak House

Un ristorante elegante di buon livello con ottimo cibo e vista sul porto. Per pranzo è il locale preferito da chi viaggia per affari. Specializzato in bistecche e piatti creativi a base di pesce. Il miglior affare è il menu completo 'early bird', per chi cena presto, servito dalle17.00-18.00, con vari piatti principali a scelta.

Kaka'ako Kitchen

Un ramo secondario del ristorante esclusivo 3660 On the Rise, il Kaka'ako impiega gli stessi ingredienti freschi e l'estro creativo del più costoso parente. Qui il cibo è servito in stile 'plate-lunch' su vassoietti di polistirolo e comprende anche con riso e insalata biologica. Provate il pollo shoyu, o se avete molta fame ordinate un piatto gourmet come il salmone selvatico saltato o la bistecca 'ahi allo zenzero e sakè.

Little Village Noodle House

Un tranquillo ristorante con aria condizionata a Chinatown? È solo l'inizio di questo notevole locale cinese vicino all'Hotel St. Il cibo al Little Village viene preparato in una cucina aperta e si ispira a vari regioni della Cina, in particolare Canton e le province settentrionali.

Chai's Island Bistro

Qui si trova la migliore cucina dell'estremo oriente - croccanti involtini primavera all'anitra, gamberoni in crosta di noci macadamia e agnello mongolo glassato al brandy. Molto costoso, e senza vista sul mare, ma non ha eguali sia per il cibo che per la presentazione dei piatti. Tutte le sere durante la cena si esibiscono i migliori musicisti hawaiani.

Golden Palace Seafood Restaurant

Sull'insegna all'esterno c'è scritto pesce, ma è il dim sum a richiamare la clientela affezionata da Chinatown a metà mattinata. Mentre passano i carretti carichi di pentole a vapore di bambù, dovete fare in fretta, ma tenete d'occhio il maiale al vapore con tofu e l'involtino fritto di gamberetti e alghe.

Hawaii Theatre

In questo bellissimo edificio storico restaurato alla periferia di Chinatown si rappresentano balletto, musica e teatro. Gli spettacoli spaziano dai musicisti hawainani contemporanei, come Hapa e Hookena, alla danza moderna e alle rassegne cinematografiche.

Hank's Cafe Honolulu

Non troverete nulla di più sobrio di questo cordiale bar di quartiere alla periferia di Chinatown. Hanno ottima musica dal vivo quasi tutte le sere, e le pareti cupe sono ravvivate dai dipinti del proprietario Hank Taufaasau. Se vi interessa l'arte del tatuaggio, date un'occhiata di sopra da Sharky's Tattoo.

Wonder Lounge

In tutta probabilità il bar più appariscente di Waikiki, dove clienti ben vestiti sorseggiano vino nell'elegante bar che vanta più di 350 etichette, mangiano ottimi pupu (spuntini), e ballano con la musica dal vivo le sere del venerdì e del sabato o con i DJ il mercoledì e il giovedì.

Kapono's by the Pier

Provate questo locale, se non altro per la stazza. Il Kapono's by the Pier è vicino all'Aloha Tower e ospita moltissima musica dal vivo, e spesso compaiono in programma anche molti dei migliori artisti hawaiani.

House Without a Key

Entro i confini dell'Halekulani Hotel, House Without a Key richiama una clientela nostalgica che si ritrova in questo bar all'aperto per sorseggiare un cocktail al tramonto. Musica hawaiana e balli hula con una ex Miss Hawaii.

Anna Bannanas

Rimanere distesi su una spiaggia tutto il giorno può far venire la voglia di ballare tutta la notte. Vicino all'università, Anna Bananas è un buon locale dove ballare nei fine settimana, con gruppi rock e reggae. Pensate a una Josephine Baker in versione chic.

Rumours

Al Rumours si balla con i DJ dalle21.00-04.00dal giovedì al sabato. La musica varia ogni sera: latina il giovedì, top 40 il venerdì e hip-hop e R&B il sabato.

Indigo

L'Opium Den e Champagne Bar offrono drink (hanno una gran varietà di bevande aromatizzate a base di vodka, come il martini al sakè della casa o il mandarin cosmo), oltre a musica dal vivo e DJ. Nel bar del cortile un'interessante scelta gratuita per l'happy hour.

Tiki's Grill & Bar

Alla sommità dell'Aston Waikiki Hotel, il Tiki's Bar & Grill è un ottimo posto per godersi un drink e dei pupu (spuntini), o ascoltare della musica dal vivo al pomeriggio (dalle16.30alle18.30e di nuovo dalle21.00alle23.00).

Doris Duke Theatre

Nella Honolulu Academy of Arts, nella zona di Sheridan Park, questo teatro è il posto adatto agli amanti del cinema. Vi proiettano una varietà di film indipendenti americani, stranieri, e cortometraggi d'avanguardia.

Lonely Planet

Honolulu

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