Le opinioni variano, ma molti residenti sostengono che la tarda primavera (aprile e maggio) e l'inizio dell'estate (giugno e luglio) siano le stagioni migliori per visitare la città: la piogge si diradano e l'umidità non è eccessiva. Nel mese di luglio la temperatura media diurna è soffocante (34°C), ma l'umidità si mantiene ai livelli minimi annui. Il tasso di umidità raggiunge il suo limite massimo nel mese di ottobre, quando già all'alba tocca il 93%. Per assistere al rodeo, pianificate il vostro viaggio per fine febbraio o inizio marzo. Durante il mese di aprile Houston è affollata per via dei molti festival ed eventi che vi si svolgono.
Il Rodeo e la Fiera del Bestiame di Houston si svolgono per 17 giorni da metà febbraio a marzo. All'interno dell'Astrodome celebri cowboys cavalcano tori e cavalli selvatici, accompagnati dalle note di famosi gruppi di musica country, che tengono i loro concerti nelle adiacenti sale della fiera. Non perdetevi quest'evento se volete immergervi nella tipica cultura texana. Il Festival Internazionale di Houston, che si svolge ad aprile (si protrae per 10 giorni a partire dalla terza settimana del mese), consiste in una celebrazione multiculturale di cucina, arte e musica: vari eventi sono organizzati in tutti i quartieri della città, tra cui lo Houston International Film Festival. Sempre ad aprile, il Westheimer Colony Arts Festival consente di godere dello spettacolo spumeggiante del quartiere di Montrose vestito a festa, con file di bancarelle che vendono oggetti d'arte, pezzi d'antiquariato, cibi e altri articoli difficili da descrivere. Solitamente si svolgono anche un paio di sfilate. Le date del festival variano da anno ad anno e l'evento si ripete in ottobre.
Juneteenth è una festa che dura alcuni giorni intorno al 19 giugno, data in cui - nel 1865 - giunse in Texas la notizia dell'emancipazione degli schiavi neri. Gli eventi comprendono festival di gospel e blues, e altre feste legate alla cultura afro americana locale. Le Fiestas Patrias consistono in una sfilata, un ballo e tanta musica per celebrare il giorno dell'Indipendenza messicana, che cade il 16 settembre.
Giorni festivi:
1° gennaio - Capodanno
19 gennaio - Festa degli eroi confederati
Terzo lunedì di gennaio -Martin Luther King Jr Day
Terzo lunedì di febbraio - Festa dei Presidenti
2 marzo - Festa dell'indipendenza del Texas
Fine marzo o aprile - Pasqua
21 aprile - Festa di San Jacinto
Ultimo lunedì di maggio - Giornata del Ricordo
19 giugno - Festa dell'emancipazione degli schiavi del Texas
4 luglio - Festa dell'Indipendenza
27 agosto - Lyndon Baines Johnson Day
Primo lunedì di settembre - Festa del Lavoro
Secondo lunedì di ottobre -Colombus Day
11 novembre - Festa dei Veterani
Quarto giovedì di novembre - Giorno del Ringraziamento
25 dicembre - Natale
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