Attrazioni

Arrampicata

L'interminabile scalinata di una stazione dell'LRT o dell'MRT potrebbe rivelarsi la vostra più faticosa arrampicata a Manila; ci sono però alcune montagne abbastanza buone da scalare nella regione, come per esempio il monte Banahaw e il monte San Cristobal nella parte meridionale di Luzon e il monte Pinatubo a nord di Manila.

Power Up è un'associazione di scalatori di Manila che può organizzare grandi e piccole arrampicate.

Piscina del Century Park Hotel

Molti tra gli hotel più grandi hanno le loro piscine private ma, se alloggiate negli alberghi più economici dove non ce n'è una, potete utilizzare (pagando) le strutture del Century Park Hotel.

Sanctuario Spa

Sanctuario Spa è un centro benessere di alto livello che occupa una vecchia ma elegante casa. Ci sono piscine per nuotare e vasche idromassaggio nel giardino sul retro e i trattamenti vanno dal semplice massaggio a pratiche molto più esoteriche come una maschera viso al miele e mandarino. Una caffetteria serve pasti preparati con ingredienti biologici.

Centro benessere del Mandarin Oriental Manila

Molti tra gli hotel più lussuosi hanno centri benessere privati che accolgono i clienti durante la giornata. Uno dei migliori è quello del Mandarin Oriental Manila, dove i trattamenti sono diversificati e dispendiosi.

Seafood Wharf Pool

Potete far finta di nuotare tra i pesci in questa grande e pulita piscina e poi mangiarvene uno per pranzo nell'adiacente ristorante affacciato sul mare.

Carlos Celdran Tours

Ci sono due persone del posto che propongono una vasta scelta di passeggiate guidate per Manila; entrambe sono affascinanti e divertenti e potrebbero essere la cosa migliore che sia capitata al turismo di Manila da decenni. Probabilmente le più divertenti sono quelle di Carlos Celdran, che propone spettacoli intrisi di storia, critica e curiosità. Uomo drammatico fino all'estremo, accompagna alcune delle sue passeggiate con una registrazione di musica 'd'atmosfera' sparata a tutto volume da uno stereo portatile. Caldamente consigliato.

Club Intramuros Golf Course

Appena fuori dalle mura di Intramuros, su quello che un tempo era il fossato che circondava la città, troverete il curatissimo Club Intramuros Golf Course, con le sue 18 buche e i suoi 66 par. È un luogo esclusivamente urbano e, in onore della filosofia locale, oltre che affittare le mazze per giocare potete anche ottenere i dubbi servizi di una 'ragazza porta ombrello' per circa200.

Divers Network

Facendo un tuffo nel fiume Pasig potreste vedere alcune cose veramente orribili appena prima che il vostro corpo si dissolva. Le acque della Baia di Manila sono solo leggermente più pulite. Intorno alla costa a Subic e specialmente Anilao, però, si possono fare delle splendide immersioni. Diver's Network propone un'ampia gamma di gite di un giorno ed escursioni più lunghe. È un centro eccellente e con molta esperienza dove potete affittare l'equipaggiamento e seguire lezioni.

Piscina Ninoy Aquino Memorial Stadium

Molti tra gli hotel più grandi hanno le loro piscine private ma, se alloggiate negli alberghi più economici dove non ce n'è una, potete utilizzare (pagando) le strutture del Ninoy Aquino Memorial Stadium.

Pagsanjan

A circa 70 km a sud-ovest di Manila, nella Provincia di Laguna, troverete una zona molto popolare tra i turisti per le escursioni in canoa. Pagando, sarete accompagnati nella risalita del fiume su una pagaia fino ad una cascata (splendida per una nuotata), dopodichè potrete farvi trasportare giù dalle rapide, inzuppandovi per bene. Molti ricchi turisti hanno sventolato soldi a destra e a manca, quindi aspettatevi di essere assediati da gente che vuole la mancia. Alcuni viaggiatori hanno riferito di essere stati trattati male dopo aver rifiutato di dare soldi extra ai barcaioli. In questo tratto del fiume sono state girate le ultime scene diApocalypse Now, ma è più probabile che siate protagonisti di una piacevole gita in barca, piuttosto che di un incontro esistenziale con il male puro...

Ivan Mandy Tours

Ci sono due persone del posto che propongono una vasta scelta di passeggiate guidate di Manila. Entrambe sono affascinanti e divertenti e potrebbero essere la cosa migliore che sia capitata al turismo di Manila da decenni. Una di queste è Ivan Mandy, che ha una profonda conoscenza di Manila, della sua storia e della sua cultura, ed è un esperto nello scovare quei tesori della città spesso ignorati da tutti gli altri.

Centro turistico di Intramuros

Iniziate la vostra esplorazione di Intramuros dal suo Centro turistico, situato all'entrata del Forte Santiago.

Ufficio Postale Centrale di Makati

Vicino all'angolo di Ayala Extension.

banche

Quasi tutte le banche sono provviste di bancomat, che in genere rappresentano il modo più sicuro e veloce per ottenere della valuta locale. Potete anche cambiare valuta straniera e assegni turistici in quasi tutte le banche.

Malate ed Ermita sono pieni di cambiavalute e ci sono posti in tutta la città dove potete cambiare valuta straniera in peso filippini, ma dovreste sempre fare molta attenzione a questi servizi.

Agenzie di viaggi

Troverete agenzie di viaggio dappertutto ad Ermita, Malate e Makati. Molte si occupano, oltre che di tour guidati, anche di prenotazioni di viaggio. Non risparmierete di certo usandoli come tramite per le prenotazioni, ma possono facilitare alcune procedure, come ad esempio l'estensione del visto.

Centro Medico di Manila

Il centro medico di Manila

Alliance Française

L'Alliance Française.

Polizia, emergenza medica, incendi

Polizia, emergenza medica, incendi

DOT Information Center

Il DOT, sempre circondato da SUV e altri costosi veicoli ufficiali, offre relativamente pochi servizi. È meglio andare al banco informazioni con delle domande specifiche, ma anche così è questione di fortuna: alcuni impiegati sono scortesi, altri lavorano incessantemente per essere d'aiuto.

Sea Breeze Laundry

La lavanderia Sea Breeze Laundry.

Goethe Institut Manila

Il Goethe Institut di Manila.

American Express

L'American Express ha delle filiali a Manila ed offre servizi di cambio ai possessori di carte di credito o di assegni turistici.

Fabulous Laundry

La lavanderia Fabulous Laundry.

Happy Travel

Un'agenzia di viaggi che offre un servizio completo.

La Rajah Travel ( M0119; 523 8801; piano terra, edificio della Plywood Industries, angolo tra A Mabini St & T M Kalaw St, Ermita) può esservi d'aiuto per quasi tutte le vostre esigenze, anche se in modo un po' burbero.

Makati Medical Center

Centro medico di Makati.

Click the City

L'elenco online degli esercizi commerciali di Manila migliora ogni giorno che passa. Sono disponibili lunghe liste di numeri di telefono e indirizzi in gran parte aggiornati e di siti internet. Potete cercare in base al nome, alla categoria, alla posizione o una qualunque combinazione delle tre.

Ufficio Postale Centrale di Manila

Questo ufficio postale è una pietra miliare ed offre un servizio completo.

Internet

I locali dove si può navigare in internet abbondano tra le strade e nei centri commerciali della città. Le tariffe sono basse, spesso inferiori ai60all'ora. Alcuni posti mettono a disposizione una rete wi-fi gratuitamente; i caffè che hanno anche la connessione internet sono abbastanza numerosi, specialmente a Makati.

Manila Doctors Hospital

L'ospedale Manila Doctors Hospital.

Ambasciata italiana

Servizio di assistenza telefonica della polizia turistica

Possono indirizzarvi verso la più vicina stazione di polizia e dare consigli.

National Library

La biblioteca è aperta sia alla gente del posto sia agli stranieri.

Philippine General Hospital

Il Philippine General Hospital è un ospedale gestito da un ente di carità; è finanziato dal governo e tende ad essere molto affollato, ma offre un servizio completo.

Rajah Travel

L'Happy Travel ( M00DA; 524 1861; 1453 A Mabini St, Ermita) è un'agenzia di viaggi che offre un servizio completo.

Può esservi d'aiuto per quasi tutte le vostre esigenze, anche se in modo un po' burbero.

Lavanderie

Le lavanderie a gettone dove ci si fa il bucato da soli sono un po' una rarità, ma ci sono moltissimi posti in tutta Manila che offrono un servizio di lavanderia molto economico. Se fate un giro per il quartiere dove alloggiate non ci metterete molto a trovare un negozio dalla cui vetrina si vedano file e file di lavatrici.

In genere costa all'incirca dai30ai50ogni chilogrammo di bucato. Ovviamente potete evitare di portarvi in giro per le strade di Manila i panni sporchi lasciando che sia il personale del vostro albergo a lavarveli. Molti hotel hanno prezzi piuttosto bassi per questo servizio, che a volte è già incluso nel costo della camera.

MB Bakery

Un'antica panetteria che ancora oggi vende pane ed altre buonissime specialità al qartiere. Venite nelle ore di sole.

Seafood Wharf

I cuochi qui vi preparano qualunque cosa voi scegliate dal banco del pesce fresco in esposizione (le cameriere sottolineano sollecitamente che il pesce non proviene dalla baia). I buffet della colazione la domenica mattina attirano una gran folla di stranieri residenti a Manila. Il complesso ha anche una grande piscina.

Farmacia Fatima

Questo classico locale costruito in mezzo a una fila di farmacie all'aria aperta vende bibite gassate alla spina e un po' di tutto da mangiare, da interi pesci fritti a saporite halu-halò (colorati dessert alla frutta).

Komiks Cafe

Parte di un gruppo di locali decisamente trendy che comprende anche il famigerato Bed, queso grazioso caffè fa onore al suo nome con le sue pareti ricoperte di murales raffiguranti eroi dei fumetti filippini. Il cibo è eccellente, in particolar modo la specialità della casa: pollo con mango.

Pantalan Maynila

Il Pantalan Maynila è molto amato dalla gente del posto e il menù è lungo tanto quanto è profondo l'oceano. I frutti di mare hanno un prezzo abbastanza ragionevole (chiedete molto aglio), tranne quell'enorme aragosta nell'angolo, che vi costerà la bellezza di3000.

Sala

Il Sala, uno dei migliori ristoranti di Manila, è un raffinato bistro europeo. L'arredamento è stato scelto nei toni del verde e del crema, uno sfondo perfetto esaltato dalle luci soffuse. Il menù, sempre soggetto a cambiamenti, comprende piatti della cucina fusion con particolare enfasi su portate principali semplici ma condite creativamente con erbe aromatiche di coltura biologica. Il brunch della domenica propone Eggs Benedict (uova in camicia posate su una fetta di pane tostato e prosciutto ricoperte di salsa olandese) e altre prelibatezze.

Mey Lin

Quello che attira di più la clientela di questo ristorante è il poter osservare attraverso la vetrina che si affaccia sulla strada i cuochi intenti a fare le tagliatelle a mano. L'arredamento è allegro e brillante come il servizio. Troverete un menù con 20 tipi differenti di zuppe con tagliatelle fresche e molto altro ancora, compresa una rete wi-fi da usare gratuitamente.

President Restaurant

Il President può fregiarsi del titolo di più vecchio ristorante di Chinatown. Potete radunate un gruppo di 12 persone e provare un lauriat (banchetto), oppure ordinare dal lunghissimo menù. Le feste di compleanno abbondano.

Tasty Dumplings

Il suo nome, che vuol dire 'saporiti ravioli al vapore', dice tutto quello che c'è da sapere su questo piccolo e moderno locale. La zuppa di polpette è eccellente.

Happy Veggie

L'interno dell'Happy Veggie è sgargiante come un melone maturo. Come nel caso di molti altri ristoranti locali, il nome (che vuol dire 'verdure allegre') lascia pochi dubbi sul menù. Molti piatti hanno nomi più invitanti di 'Fungus & Ball Soup' (zuppa di funghi e polpette).

Gerry's Grill

Trovare un posto dove si servano piatti della cucina filippina a poco prezzo è molto difficile ora che Malate è diventato il quartiere più 'in' della città. Gerry's Grill è una delle catene di ristoranti più piccole e buone della città; troverete piatti filippini economici e ben preparati ed un'atmosfera allegra.

Sala Thai

Il Sala Thai è il nonno dei ristoranti tailandesi di Manila. I piatti sono tradizionali e i prezzi ragionevoli: qui un piatto tailandese standard, come ad esempio il curry di noci di cocco e riso, non vi costerà un'occhio della testa.

Coffee Bean & Tea Leaf

Questo caffè fa parte di una catena sparsa per tutta la città. Ha un arredamento elegante sia all'interno sia all'esterno e i drink sono numerosi e tutti diversi. Troverete dell'ottimo tè freddo e una rete wi-fi da usare gratuitamente.

Casa Armas

Questo locale ha radunato un'ampia e fedele clientela sin dalla sua apertura, più di un decennio fa. C'è un lungo menù di tapas e il bar è molto popolare per il suo ottimo rioja. Nell'aria c'è la stessa atmosfera che si trova ad una bodega.

Ling Nam Noodle Factory and Wonton Parlor

Si capisce già dal nome (che significa 'fabbrica di tagliatelle e negozio di wonton di Ling Nam') che le tagliatelle qui sono fresche. Le pentole sbuffano, l'aria condizionata impazza e i felici avventori si godono piatti semplici ma gustosi.

Kink Cakes

Potete fermarvi a mangiare oppure ordinare d'asporto in questo locale di prelibatezze anatomicamente corrette. Pagherete un'occhio della testa per una torta a forma di pene lunga 20 cm.

Schwarzwälder German Restaurant

Lo Schnitzel non manca di certo in questo ristorante tedesco di vecchia data. Gli europei trasferitisi a Manila vanno pazzi per i piatti cotti al forno, ma anche il banco delle insalate è molto popolare. È il posto giusto per mangiare una vera colazione 'continentale'.

Tiananmen

Il cibo cinese qui è molto speziato; il gusto potrebbe essere, tra i cinque sensi, l'unico con cui potrete veramente apprezzarlo, dal momento che l'ambiente circostante è cupo e scuro in questo piccolo ristorante-bar alla moda. Gli 'infedeli' troveranno alcune pizze e pietanze locali tipiche al fondo del menù. C'è, ovviamente, un'ampia scelta di bevande, tutte ottime.

North Park Noodles

Qui potrete assaggioare quella che alcuni considerano la migliore scodella di tagliatelle cinesi della città. Il North Park Noodles è un piccolo locale elegante, con uno stile minimalista e tutto d'acciaio immacolato.

Red Crab

Questo ristorante, che fa parte di una piccola catena cittadina, è interamente dedicato al granchio, dagli origami a forma di granchio che decorano l'elegante sala da pranzo alla miriade di preparazioni differenti a base di granchio presenti nel menù. Ci sono anche moltissimi piatti a base di altri frutti di mare, ma non potete mai sbagliare scegliendo il granchio al peperoncino alla tailandese.

MXT

All'MXT troverete mami (zuppa di tagliatelle), siopao (la sua specialità, ravioli al vapore ripieni di carne) e svariati tipi di dim sum a prezzi molto economici. C'è anche una finestra nella vetrina che vi permette di comprare dal marciapiede senza dover entrare nel locale.

Heaven 'n Eggs

Quest'ottima tavola calda è riuscita nel tentativo di non assomigliare ad un locale americano anni '50, ma al costo di far indossare ai suoi dipendenti piccole ali d'angelo. Qui, in un interno arredato nelle rilassanti tonalità del blu e del giallo, si servono splendidi panini, omelette, cialde, diversi tipi di pasta e altro ancora.

Figaro Coffee

Questa catena filippina ha aperto uno dei suoi locali proprio di fronte al CCP. Questa deliziosa caffetteria come al solito è molto buona e propone panini appena fatti e altri piatti. L'edificio nell'aspetto richiama il CCP in scala lillipuziana.

Carinderia a bordo strada

Quelle bancarelle di cibo onnipresenti in alcuni paesi dell'Asia sudorientale sono stanamente assenti dalle strade di Manila; troverete però delle carinderia a bordo strada. Questi ristoranti spartani, spesso a conduzione familiare, propongono una scelta di piatti precotti esposti su un bancone o in una teca di vetro. Di solito propongono l'adobo (maiale e/o pollo cotti in aceto, salsa di soia e aglio), lo sinigáng (maiale, pesce o gamberetti in una zuppa acida) e diverse preparazioni del bangús (un pesce nativo delle Filippine). Questi locali sono chiamati turu-turò (letteralmente punto-punto), dal momento che per ordinare basta semplicemente puntare il dito su quello che più vi attira.

Ciboney

Chiamato così in onore della tribù cubana dei Ciboney, questo locale propone colorati cocktail, musica dal vivo adatta per ballare e un esotico menù di snack e portate principali. Contagiosamente allegro, ha un'atmosfera caraibica e i tavoli in veranda si affacciano su Remedios Circle.

L'area ristoro di Robinsons Place

Robinsons Place ha la tipica area ristoro: enorme e piena di fast-food e di locali a conduzione familiare.

Ledan's Cafe

Questa semplice caffetteria, costruita scavando nella parete laterale delle mura, propone buoni piatti locali e bevande.

Sidebar

Il Sidebar, che si affaccia su una fila di bar, è un buon posto per godersi un drink o uno snack mentre si programma la nottata. I tavoli all'esterno sono separati dal trambusto della strada da una fila di robuste palme.

Grappa's

Il Grappa's, che si trova nel bel mezzo di un quartiere di negozi di arredamenti d'interno, è un locale enorme con un menù di classici piatti italiani che si intona alla perfezione con l'ambiente circostante. Le pizze cotte nel forno a legna sono perfette, come anche i diversi tipi di pasta proposti. Il suo alto soffitto aiuta a disperdere il rumore delle molte famiglie che lo affollano. Il corto menù della colazione sarà sicuramente un buon inizio di giornata.

Max Brenner

Questa vivace appendice della riverita catena di negozi di cioccolata ha tutte le favolose bevande e prelibatezze che ci si aspetterebbe da un locale di questo tipo. Troverete anche un piccolo menù per la colazione e, durante il resto della giornata, cibi più abbondanti.

Ilustrado

L'Ilustado, che occupa una casa ricostruita nello stile in voga durante il dominio spagnolo, ha un popolare caffè aperto tutto il giorno e una sala da pranzo più formale aperta solo a pranzo e cena. Entrambi propongono piatti della cucina spagnola e filippina preparati con cura; tra le specialità della casa c'è anche il maiale accompagnato da una salsa speziata.

Shawarma Snack Center

Allo Shawarma Snack Center troverete sfiziosi snack dal Medio Oriente e piatti che vanno dal falafel alla carne di capra grigliata. Potete sedervi a guardare il resto del mondo che si affanna mentre voi fumate del tabacco aromatizzato con una pipa ad acqua.

Sentro 1771

Questo è il posto migliore di tutta Makati per assaggiare piatti della cucina locale. L'arredamento sarà anche di lusso ma il cibo rimane fedele alle sue radici. I piatti sono serviti con stile e tra le molte delizie ci sono gli adobo all'aglio accompagnati da pezzi di carne che sono al tempo stesso croccanti e tenerissimi. Sedetevi all'aperto e godetevi lo spettacolo della gente che affolla la città.

Steak Town

Il tema un po' disneyano del selvaggio west che caratterizza questa bisteccheria di vecchia data è sorprendentemente molto popolare. Le portate principali sono accompagnate da zuppa, pane all'aglio, porzioni illimitate di insalata a scelta tra quelle esposte e in più tè o caffè.

Eat

Il nome (che letteralmente vuol dire 'mangia') è utile agli impiegati delle banche vicine che, storditi da una mattinata passata al computer, arrivano all'ora di pranzo e non sanno più cosa devono fare. Quest'ampia area ristoro circolare ospita una miriade di bancarelle che servono cibo economico e appena preparato. Si paga all'uscita.

Benjarong Royal Thai Restaurant

Il miglior ristorante tailandese di Manila si nasconde al secondo piano del Dusit Hotel Nikko. La sala da pranzo è molto elegante, come si addice ad un locale che ha la parola 'royal' (ovvero 'regale') nel nome. La cucina qui è sontuosa e creativa.

My Spoon

Gli altissimi soffitti all'interno e i tavoli all'esterno danno al My Spoon un non so che di ecologico che si adatta bene ai grandi alberi che gli crescono di fronte. L'effetto decisamente drammatico dell'arredamento, nero con accenti magenta, è lo sfondo perfetto per piatti internazionali preparati con grande attenzione per la presentazione.

Ziggurat

A metà tra un ristorante all'aria aperta e un bazaar sommerso dai cuscini, lo Ziggurat prende ispirazione dall'India, dal Medio Oriente e dall'Africa. All'esterno potete rilassarvi fumando una hookah immersi in uno scenario che riesce un po' ad evocare una tenda da qualche parte in un deserto. Il menù è lungo e comprende kebab, chutney (salse indiane agrodolci a base di frutta o verdura e spezie), piatti a base di curry e tajine marocchini.

Kashmir

La sala da pranzo del Kashmir vi affascinerà sin dal primo sguardo; il suo ricco mix di arredamenti diversi si riflette nel menù, che spazia dalla Malesia all'India. I roti vi si scioglieranno in bocca mentre i piatti a base di curry faranno impazzire le vostre papille gustative.

Masas

In questo ristorante alla moda troverete una versione molto sofisticata delle specialità locali; non lasciatevi sfuggire piatti molto elaborati come la ventresca di tonno scottata. Il patio è spesso preso d'assalto.

Bravo!

Bravo! fa parte di una nuova generazione di eleganti ristoranti italiani ed è completo d'illuminazione capricciosa e staff amichevole. Ci sono molti condimenti diversi per una pizza dalla crosta sottile e tutto è gustosamente guarnito con erbe aromatche e spezie.

Museum Cafe

Entrerete nelle pagine di Vogue in questo bar proprio di fronte all'Ayala Museum dove tutto è leggero come una piuma. Gli spuntini sono sublimi e le bevande sono accompagnate da verdure fresche e salse speziate. Mettetevi in bella mostra all'interno del locale oppure seduti ad uno dei ventilati tavoli all'esterno che si affacciano sul Greenbelt Park. Tra i cibi più sostanziosi trovate anche colazioni abbondanti e ottimi panini per il pranzo.

604 Cafe Gallery

Un piccolo locale tradizionale poco lontano dalla rotonda, con cuscini sparsi sul pavimento e opere di artisti locali appese alle pareti.

Sea Food Market

Questo è probabilmente il ristorante di pesce più conosciuto della città. I clienti scelgono gli ingredienti crudi da un bancone coperto di ghiaccio o da un acquario, dopodichè una squadra di chef li prepara nella fiammante cucina piena di wok; vederli è di per sè già uno spettacolo, specialmente se vi trovate sul marciapiede di fronte al locale.

Bellini's

Questo piccolo caffè italiano di tendenza serve ottime pizze sotto l'occhio vigile di un'eclettico muro delle celebrità (ricoperto di foto di presunti clienti). È popolare tra gli artisti locali, molti dei quali hanno negozi nelle vicinanze.

Il Ponticello

Nascosta all'interno di un palazzo per uffici come tanti altri, questa autentica trattoria italiana propone un lungo menù di specialità che comprendono pizza e risotto. È una buona alternativa al proliferare delle catene di ristoranti e ci troverete anche un po' di quella formalità tipica del Vecchio Mondo.

Lumiere

Il Lumiere risplende con i suoi tessuti bianchi ed è un piccolo rifugio lontano dal trambusto di Makati. Popolare tra gli artisti e i creativi, è un buon posto dove trascorrere alcune ore persi nei propri pensieri o impegnati in lunghi dibattiti.

Patio Guernica

Il Patio Guernica è un ristorante spagnolo di vecchia data specializzato in piatti della cucina iberica, come la paella. Anche se l'abbigliamento dei clienti è casual, il locale è molto elegante con le sue tovaglie beige e i legni scuri.

Korean Village

Il locale è enorme, ma il servizio è cordiale, la birra costa poco e la grigliata di manzo è strepitosa.

La Tienda

Questa tradizionale bodega è un vero tesoro racchiuso nel suo piccolo cortile lontano dalla strada. Il bar è popolare e sono in molti a venire solo per gustarsi un bicchiere di buon vino rosso. Il menù è ampio e comprene tapas, paella e una lunga lista di bistecche preparate in vari modi. C'è anche una buona, piccola gastronomia.

Tony Roma's

Il Tony Roma's è di importazione americana e serve bistecche, hamburger e la specialità della casa: costolette in salsa affumicata aromatizzata al pepe o al peperoncino. Il menù fisso è un buon compromesso qualità/prezzo. Si servono anche piatti dal sapore asiatico, come le costolette all'aglio di Shanghai e le ali gligliate al sesamo.

Cafe Adriatico

Il Cafe Adriatico è un'istituzione a Malate ed è stato l'apripista del rinascimento culturale dell'area. Fonde con sapienza la gastonomia filippina e quella spagnola e nei fine settimana ci sono persino dei musicisti che allietano con entusiasmo la clientela.

Dome

Il Dome è un bistro francese in un'area della città in cui i ristoranti certo non abbondano; propone, oltre a pasta e pizza, buone colazioni, panini e insalate disponibili tutto il giorno.

Hap Chan

L'Hap Chan, una delle case del tè più popolari della città, è specializzato nella preparazione di spezzatini di patate, ma serve anche piatti di dim sum, tagliatelle e riso. È piccolo, pulito e disadorno.

Rickshaw Bar & Resto

Gli scattanti camerieri di questo immacolato ristorante sono velocissimi a servire economici dim sum a stomaci affamati. Anche una scodella di tagliatelle vi costerà molto poco, così come un piatto a base di riso accompagnato da una zuppa e del tè freddo.

People's Palace

Spostandosi da Malate a Makati, questo popolare ristorante tailandese ha segnato un cambiamento nell'equilibrio tra le due popolari aree del divertimento. I piatti sono vivaci e l'arredamento interno ed esterno è molto sofisticato. Oltre che per il cibo, è un ottimo posto dove osservare da fuori la vita frenetica di Manila.

Cafe Via Mare

Potete concedervi uno spuntino o un pasto completo in questo ristorante piccolo ma trendy che occupa un affollato angolino del Rockwell Center. Il caffè è preparato proprio come in Italia, mentre i piatti sono un elegante mix di classici della cucina filippina.

Harbor View

L'Harbor View è difficile da superare grazie la sua combinazione di sostanziosi piatti della cucina filippina e atmosfera rilassata. Il ristorante in realtà si trova su un molo, ma avrete l'illusione di stare navigando nella baia. La sua posizione, libera dall'immondizia, è tra le migliori.

My LK

'LK' saranno anche le iniziali di Little Kitchen (ovvero 'Piccola Cucina'), ma questo non impedisce alla chef Melissa Sison di creare splendidi piatti freschi come insalate e panini. Il menù della pasta è ottimo e potete scegliere tra molti piatti del giorno, a seconda di cosa c'è di fresco in cucina. L'interno è stato realizzato in rilassanti tonalità verdi e bianche.

Zamboanga Restaurant

Ogni sera potete scegliere tra tanti piatti speziati a base di pesce tipici della cucina della città di Zamboanga (provate il granchio) e poi godervi un'esibizione di danze tradizionali filippine alle20:30.

LA Cafe

Questa famigerata bettola è un richiamo al passato più malfamato di Malate. Troverete cibo e bevande a poco prezzo, musica dal vivo, tavoli da biliardo, una chiassosa folla di stranieri residenti in città e moltissime 'guest relations officers', delle accompagnatrici che hanno il compito di intrattenere gli ospiti del locale. Gli angoli bui e appartati abbondano.

Aristocrat

L'Aristocrat, che ha aperto per la prima volta i battenti nel 1936, è ormai un'istituzione ed ha servito piatti filippini a prezzi ragionevoli a numerose generazioni di clienti. In questo locale, che è immensamente popolare, sembra di essere in un immenso e luminoso caffè; tanto per rimanere coerenti, anche il menù è immenso.

Barbara's

Qui i clienti si siedono sotto un enorme lampadario di cristallo a bracci in una stanza che ricorda molto un salone europeo del XIX secolo: regale, ma un po' antiquato. I piatti sono frutto di una tradizionale combinazione di cucina filippina e spagnola. Il buffet del pranzo è molto popolare.

Gaudi

Lo stile sinuoso dell'architetto di Barcellona che ha ispirato il nome del locale è molto presente in questo teatrale ristorante spagnolo, da cui potrete godervi splendidi panorami di Makati. Il menù è tradizionale e comprende paella, carni grigliate e tapas.

Donau

Un po' bar e un po' bistro, il Donau è il posto giusto per soddisfare un'improvvisa voglia di bratwurst. Qui si servono piatti della cucina tedesca non troppo cari, ma vale la pena farci un salto anche solo per assaggiare la loro speciale cena a quattro portate.

President Tea House

Questo locale, che non ha nessun legame con il President Restaurant, ha un arredamento audace e ben curato. I dim sum sono fantastici e c'è molto altro sul menù.

Cafe Havana

Questo locale crea l'illusione di trovarsi ad Havana poco prima che la città cadesse nelle mani di Castro. Potete scegliere di concedervi una serata tutta cubana, partendo da un Cuba Libre e finendo con un sigaro cubano Cohiba Esplendido, con un po' di Arroz a la Cubana nel mezzo. È affollato da filippini in cerca di divertimento fino a tardi e sono in molti a venire qui per riprendersi dalle fatiche quotidiane con le sue ottime bevande a base di frutta fresca.

Bistro Remedios

Le star del menù qui sono le specialità di campagna provenienti dalla Provincia di Pampanga, che è rinomata per le sue carni alla griglia (come le costolette di maiale). Se vi piacciono i cibi ricchi, provate il bulalo, pezzi di tenero stinco di manzo e midollo immersi in un brodo bollente.

I ristoranti del Centro Commerciale Greenbelt

Se volete mangiare a Makati, avete solo l'imbarazzo della scelta: c'è qualcosa per tutti i gusti e tutti i portafogli. In effetti, i ristoranti dei centri commerciali dei Greenbelt 2 e 3 sono tra i migliori e più popolari di Manila. Tutte le sere, sono in molti quelli che passeggiano davanti ai numerosi ristoranti dei vari piani pensando in quale fermarsi. L'atmosfera è sempre divertente.

Quasi tutti i locali di Makati, specialmente quelli di Greenbelt, hanno sale da pranzo rinfrescate da un sistema ad aria condizionata e un grande patio esterno perfetto per osservare le persone che passano.

Barbecue all'aria aperta

Ci sono alcuni locali in cui si mangia bene ad Intramuros, ma sono meno di quanto ci si possa aspettare. Per un pasto veramente informale cercate i barbecue all'aria aperta vicino al Baluarte de Santa Lucia.

Cafe Nakpil

Una cascata di lanterne di carta vi guiderà dalla strada fino a questo piccolo ma elegante bistro asiatico. I piatti a base di curry sono eccellenti e le fragranti spezie tailandesi ravvivano l'atmosfera. Sedetevi ad uno dei tavoli sul marciapiede e le dolci note del jazz creeranno per voi l'atmosfera giusta.

Confusion

La confusione che si prova nel cercare questo piccolo locale, nascosto in una zona popolata da alti palazzi residenziali, potrebbe essere stata d'ispirazione per il nome 'Confusion'. Rilassatevi bevendo qualcosa ad uno dei tavoli all'interno o all'esterno. C'è anche un corto menù di spuntini e pasti completi, tra cui spiccano gli eccezionali bastoncini di formaggio profumati all'aglio.

Zucchini's

Piccolo ed invitante ristorante con cucina aperta, Zucchini's prende ispirazione dalle tradizioni culinarie di tutto il mondo, ma se c'è sempre qualche pasta e risotto sul menù in continuo cambiamento. C'è anche una buona carta dei vini.

Restaurant Uno

Questa perla di ristorante si trova poco lontano dalla zona di T Morato, il che è decisamente buono perchè vi permette di cenare sull'incantevole balcone rialzato in relativa tranquillità. Il menù fusion stagionale si accompagna alla perfezione allo stile minimalista dell'arredamento interno. Ve lo consigliamo.

Rastro

Questo ristorante di tapas è una stella in mezzo ai tanti locali che affollano il Rockwell Center e propone una lunga lista di piatti da cui scegliere. Il ricco salone interno si apre su un grazioso patio; il tutto è accompagnato da un buon mix di jazz.

Banana Leaf Curry House

Il Banana Leaf Curry House è un veterano di Makati ed ha una bella sala da pranzo che si affaccia sul Greenbelt Park. I sapori sono allo stesso tempo delicati e complessi; i piatti a base di curry sono molto amati, così come anche quelli a base di granchio speziato.

Korean Palace

Questo 'palazzo' è senza dubbio uno dei migliori ristoranti coreani di Manila. Con il menù non si può certo sbagliare: piatti semplici e abbondanti a base di carne marinata o frutti di mare, contorni e riso.

Italianni's

Il cibo italiano in stile newyorkese spadroneggia all'Italianni's; questo vuol dire denso sugo al pomodoro, grosse polpette e porzioni abbondanti. Essendo tra i locali più popolari di una zona popolare, il suo staff è decisamente motivato: le ovazioni di gruppo sono all'ordine del giorno.

Nuvo

Il bel bancone curvo sarà la prima cosa che vedrete in questo tempio della moderna cucina fusion. Nuvo, uno dei migliori ristoranti di Manila, esalta i frutti di mare nel suo menù in continuo cambiamento che unisce oriente e occidente. L'apparenza antiquata è smorzata da tocchi bizzarri che si mescolano armoniosamente all'eleganza.

Demitasse Cafe Bar

Demitasse, un altro caffè tradizionale poco lontano da Remedios Circle, ha numerosi tavoli ombreggiati all'esterno e molto di più nel suo lungo, fresco e scuro interno.

Zen

Una vivace energia impregna tutto il tradizionale arredamento giapponese di questo popolare locale alla moda. Il sashimi, il sushi e i piatti a base di curry hanno prezzi altrettanto popolari.

Mandarine Palace

Il Mandarine Palace è uno dei grandi ristoranti di Chinatown. È specializzato in cene a base di frutti di mare, ma questo non è difficile da immaginare se si considerano gli acquari pieni di pesci vicino alla porta. È un po' spoglio, ma i buffet del pranzo sono molto popolari.

Dad's

A mezzogiorno, durante la settimana, gli uffici vicini si svuotano e la folla si ammassa qui per quello che è stato definito 'il buffet supremo': in effetti è enorme e comprende praticamente tutti i piatti della cucina filippina. E non ci sono solo i classici piatti caldi: anche le insalate, la frutta fresca e i dessert sono deliziosi.

Gourmand

Questo è il locale più degno di nota dove mangiare nel Forte. È un delizioso, piccolo bistro francese con un menù di classici come lo steak frites (bistecca con patatine fritte).

Caffe Ricco Renzo

Un po' centro culturale, un po' galleria d'arte e un po' caffè, questo delizioso locale vi affascinerà fin dal primo momento, quando sentirete il rilassante rumore dell'acqua che sgorga dalla fontana. Che il menù sia eclettico non vi stupirà; le insalate e i panini sono eccellenti. Il venerdì sera c'è anche uno spettacolo di musica jazz dal vivo.

Greenbelt 4

Negozi di lusso come Gucci.

Marikina Shoe Expo

La collezione più strana di negozi di Manila è probabilmente quella del Marikina Shoe Expo, un tempo un miscuglio a cielo aperto di venditori di scarpe a ribasso. Alcuni dei negozi in questo vecchio complesso di un piano continuano ancora la loro attività (con un inventario rimasto invariato sin da quando Imelda era ancora nel fiore degli anni), ma ora alcune vetrine sono state invase da gallerie e negozi super-moderni e un po' kitsch che hanno scoperto l'affitto basso. Troverete una galleria, la Blacksoup Project Artspace, una libreria, la Datelines Bookstore, e un autentico bar italiano, il Bellini's.

Greenbelt 2

Ristoranti di lusso con un grande patio.

Bong Salaveria

La collezione più strana di negozi a Manila la troverete probabilmente al Marikina Shoe Expo, un tempo un miscuglio a cielo aperto di venditori di scarpe a ribasso. Uno di questi negozi è il Bong Salaveria, che vende autentici pezzi d'arredamento degli anni '50 e '60, messi insieme nel tempo da un tecnico del montaggio filippino.

SM Department Store

Ci sono sempre grossi supermercati nei centri commerciali; il più grande di sicuro è l'SM Department Store, tra il Glorietta Mall e la stazione della MRT di Ayala.

Arranque Market

L'Arranque Market su Soler St opsita una manciata di vecchissime e tetre bancarelle di cibo.

Datelines Bookstore

Questa libreria ha una collezione piccola ma scelta con cura di libri usati, sia occidentali sia filippini.

Salazar Bakery

In questo immacolato negozio il fragrante odore di prelibatezze appena sfornate è dappertutto. Si vende ogni tipo di involtino ripieno, incartato e pronto da portare via.

Caffe Ricco Renzo

Un po' centro culturale, un po' galleria d'arte e un po' caffè, questo sfaccettato locale espone opere di artisti locali, alcuni dei quali hanno imparato l'arte proprio qui. Ci sono lezioni d'arte regolari e seminari su scrittura e altre discipline.

Ayala Center

A Manila potete comprare autentici capi d'abbigliamento griffato per una frazione minuscola del prezzo che hanno in Europa, Australia, Giappone o Stati Uniti. La gente del posto sarà felice di farvi notare che i negozi di moda propongono le collezioni di quest'anno, quindi non dovrete preoccuparvi di andare in giro indossando quello che era in voga l'anno scorso. Cercateli all'Ayala Center, un ampio complesso di edifici, negozi, hotel e centri commerciali al coperto, che a volte sembra abbiano invaso l'intera città.

Solidaridad Bookshop

Di proprietà del premiato autore filippino Francisco Sionil Jose, questa libreria ha moltissimi volumi su argomenti che spaziano dalla storia all'esistenzialismo. Tra i titoli presenti ci sono anche le raccolte di racconti brevi e saggi scritti dal proprietario.

Greenbelt 3

Ristoranti, caffè, bar, teatri e negozi di moda, tutti di gran lusso.

Bibliarch Bookstore

Una libreria i cui volumi si concentrano soprattutto su arte ed architettura; c'è anche un vasto assortimento di riviste straniere.

Gateway Mall

Il centro commerciale Gateway, a Cubao, ha un vasto e sfarzoso assortimento di negozi; la sua vera importanza, però, sta nell'essere un punto di scambio tra le linee LR1 e LR2.

Rustan's Supermarket

Il Rustan's Supermarket.

Popular Book Store

Questo eclettico negozio vende libri nuovi e usati. Gli argomenti spaziano dalle diete alla storia della massoneria alle dissertazioni accademiche sulla cultura filippina.

Mercato di prodotti biologici

Questo mercato, dove i contadini vendono i loro prodotti biologici, si trova in un piccolo parco all'angolo tra Leviste St e Toledo St.

Carvajal St

Poco lontano da Quintin Paredes St, a Binondo, c'è una piccola stradina, Carvajal St; su entrambi i lati di questa strada troverete una fila di bancarelle che vendono frutta, dolci e castagne appena arrostite.

NeoComputer.Net

Se quello che cercate va oltre una semplice connessione ad internet, da NeoComputer.Net potrete fare fotocopie, masterizzare CD e molto altro (sempre legato al computer).

SM Megamall

Il centro commerciale SM Megamall si estende per oltre un chilometro in mezzo a due altri centri commerciali dell'Ortigas Center, lo Shangri-La Plaza Mall e la Robinsons Galleria.

Grandi Magazzini Landmark

I grandi magazzini Landmark all'Ayala Center hanno un aspetto incantevolmente datato; qui troverete tre fazzoletti per la vostra fronte sudata a circa30.

M H del Pilar St

Lungo M H del Pilar St, in Ermita, ci sono moltissimi negozi che vendono quadri di artisti locali. Lo standard è spesso abbastanza alto e i soggetti sono piuttosto vari (cuccioli e tramonti sono tra i più gettonati), nonostante gli artisti li producano ad una velocità allarmante.

National Book Store

Il National Book Store ha iniziato negli anni '30 come semplice bancarella di libri e oggi è la nave ammiraglia della catena di librerie più grande delle Filippine. Potete trovare sue succursali nei più importanti centri commerciali di Manila, compreso il conveniente Robinson's Place.

Mercati di strada

Intorno alla Chiesa di Quiapo ci sono dozzine di bancarelle di dubbi farmacisti che vendono ogni tipo di rimedio popolare o a base di erbe e numerosi amuleti (pietre intagliate e medaglioni ritenuti in possesso di poteri magici). Mostrando uno spirito d'iniziativa lodevole, i venditori vi racconteranno che la pozione 'Pampa Regla' fa bene per tutto, dalla perdita di peso alla cura di disfunzioni erettili (a seconda del vostro aspetto). Il Langis Ng Ahas è letteralmente olio di serpente... forse.

Le vivaci bancarelle intorno a Carriedo St vendono reggiseni ben imbottiti, articoli di ferramenta, DVD porno e praticamente qualunque altra cosa.

Su M Recto Ave, in direzione del porto, ci sono centinaia di bancarelle che vendono oggetti per la casa e capi d'abbigliamento in stock a poco prezzo.

Balikbayan Handicrafts

Questo è il tipo di posto che attira orde di turisti: ci sono pile di roba, da orribili pesci intagliati a graziosi scacciapensieri. Per lo meno in questo ritrovo per turisti, a differenza degli altri sparsi per il mondo, l'etichetta 'Made in the Philippines' è appropriata.

Glorietta Mall

Il centro nevralgico dell'Ayala Center è rappresentato dal Glorietta Mall; si tratta in realtà di 4 centri commerciali (da Glorietta 1 a Glorietta 4) raccolti sotto un'unico tetto a forma di croce. Ci sono centinaia di negozi, quasi tutti di fascia media. Ci sono aree dedicate all'elettronica, all'arte e ad altre specialità e dozzine di ristoranti per tutti i portafogli.

Robinsons Place

I centri commerciali a volte sembrano aver divorato Manila. Molti di essi nei fine settimana sono affollati dai residenti, che fuggono dalle loro stipate e umide dimore per passeggiare immersi nell'aria condizionata. In quasi tutti potete trovare dei grandi magazzini (come Shoe Mart) e i negozi, a seconda del quartiere, possono essere sorprendentemente esclusivi. Ci sono quasi sempre anche un supermercato e un'area ristoro.

Ermita e Malate hanno il Robinsons Place, che è già grande, ma si sta espandendo ancora. Però questo luogo appariscente, così in contrasto con i marciapiedi rotti di Ermita, è un bene o un male? Ed è forse indice di un futuro come quello di Makati per questi due quartieri? Le orde al suo interno hanno già votato con i loro piedi.

Budji Layug

Rivisitazioni moderne di stili tradizionali sono il tema centrale di questo tranquillo salone d'esposizione per uno dei più importanti interior designer locali. Gli oggetti in legno e rattan sono frutto di grande maestria.

Power Plant Mall

Il lussuoso Rockwell Center, costruito di recente a nord verso il fiume, ospita il grande centro commerciale Power Plant Mall, che ha più di 100 negozi, ristoranti, teatri, uffici e appartamenti esclusivi.

Shangri-La Plaza Mall

Uno dei quattro centri commerciali dell'Ortigas Center.

Greenhills Shopping Center

Il Greenhills Shopping Center, non lontano dalla Robinsons Galleria, assomiglia un po' ad un mercatino delle pulci con le sue bancarelle dove si vende di tutto, da dubbi CD a pezzi d'antiquariato.

Chunky Far Flung Gallery + Store

La collezione più strana di negozi di Manila la troverete probabilmente al Marikina Shoe Expo, un tempo un miscuglio a cielo aperto di venditori di scarpe a ribasso. Uno di questi negozi è il Chunky Far Flung Gallery + Store, che vende statuette e altri giochi un po' sciocchi, tra cui l'equipaggiamento di Astroboy.

Hiraya Gallery

Questa galleria, in attività da anni, ospita una raccolta di opere d'arte filippine che non sfigurerebbe nemmeno in un museo; un ottimo esempio è l'intaglio policromatico di gomma di Leonard Aguinaldo. I proprietari sono viaggiatori veterani e la loro esperienza è evidente.

San Andres Market

Il San Andres Market, che resta aperto 24 ore su 24, è un infinito susseguirsi di bancarelle di frutta che vendono delicatezze esotiche come il durio. È un posto che ha carattere... ed è caratterizzato da quell'inconfondibile aroma di fogna a cielo aperto.

Divisoria Market

Il Divisoria Market vende capi d'abbigliamento e tessuti in stock a poco prezzo; qui potete anche comprare economici falsi di praticamente tutte le marche sul mercato.

Vacoop

Piccolo ma pieno di oggetti di tutti i tipi realizzati da artisti locali.

Ilalim ng Tulay

Sotto il Quezon Bridge, un ponte noto anche con il nome 'Ilalim ng Tulay', potete trovare cianfrusaglie da turisti a prezzi veramente stracciati.

Blacksoup Project Artspace

Una collezione eclettica e stravagante che comprende opere d'arte, pellicole e installazioni di artisti locali.

Filipinas Heritage Library

Questa biblioteca contiene delle buone fonti d'informazione sulla storia, l'arte e la cultura filippina; funziona inoltre come deposito per migliaia di immagini legate alle Filippine. Ci sono delle belle mostre di foto artistiche e storiche (gratuite); la libreria è eccellente.

Quinta Market

Al Quinta Market troverete vivaci venditori ambulanti di pesce, carne, verdure, frutta e altre cibarie.

Duty Free Fiesta Mall

Al Duty Free Fiesta Mall, a sud dell'Aeroporto Internazionale di Ninoy Aquino, i passeggeri appena scesi dall'aereo possono comprare sigarette, cioccolata, liquori, cosmetici, apparecchi elettronici, elettrodomestici e altro ancora a prezzi da duty-free. Per arrivarci prendete un taxi, una macchina privata, un autobus o una jeepney.

Central Market

Il tetro Central Market si trova a nord della chiesa di Quiapo, su Andalucia St, vicino alla prigione di Manila. Qui si vendono vestiti, uniformi militari, coltelli e oggetti di ferramenta.

Podium

Il Podium è proprio dietro il centro commerciale SM Megamall, nell'Ortigas Center. Potete trovare praticamente ogni catena di negozi, ristoranti e fast food in questo flagello della vendita al dettaglio di stampo decisamente piccolo-borghese.

Firma

Qui troverete di tutto, da oggetti kitsch a eleganti opere d'arte realizzate dai proprietari di questo splendido negozio. Non potete non comprare almeno uno dei fiocchi dalle mille forme diverse. Di notte, il secondo piano si trasforma in un bar alla moda, il Castro at Firma.

Tutuban Center Mall

Il Tutuban Center Mall occupa una vecchia stazione ferroviaria riconvertita in un centro commerciale.

Robinsons Galleria

Uno dei quattro centri commerciali dell'Ortigas Center.

Libreria Power Books

La libreria Power Books è la più chic della città, con un assortimento immenso e un piccolo caffè con dei tavolini all'esterno che si affacciano sul parco. C'è un'altra appendice del negozio melle vicinanze: all'interno della Tower Records, sempre ad Ayala Center (2° piano, Glorietta 3).

Greenbelt 1

Qui troverete fast food e ristoranti semplici, un supermercato e dei teatri.

Libreria Tradewinds Books

Un eclettico assortimento di libri su Filippine e Asia che comprende anche volumi fuori catalogo e difficili da trovare.

Ortigas Center

Gli amanti dei centri commerciali con manie di grandezza dovrebbero fare un salto all'Ortigas Center (ad est di Manila, al confine con Quezon City, Mandaluyong e Pasig). Con la sua densa concentrazione di centri commerciali ed edifici altissimi, l'Ortigas Center è diventato, in termini di grandezza, il secondo centro nevralgico del commercio e degli affari della città, ma ha ancora molto lavoro da fare per trovare la sua anima.

Qui ci sono ben quattro centri commerciali: lo Shangri-La Plaza Mall, la Robinsons Galleria, il Podium e il più grande di tutti, l'SM Megamall.

Bedrock

Il Bedrock ospita dei gruppi musicali vivaci e molto bravi; il personale, che è vestito come i Flintstone, è molto amichevole. È un buon posto per incontrare gente nuova, specialmente quando si riempie durante il fine settimana.

V Bar

Il modaiolo V bar, che di notte riesce ad apparire allo stesso tempo misterioso e di lusso, attira gli amanti dei locali notturni da tutta la città. I DJ propongono un mix di musica house e R&B.

Heckle & Jeckle

Un ottimo, tranquillo bar quasi completamente privo di arredamento. A creare l'atmosfera ci pensano i gioviali frequentatori abituali, gli occasionali spettacoli di cabaret, le partite di calcio in diretta tv, i tavoli da pool e il fantastico staff. Insomma, è un buon posto per godersi qualche birra.

Hard Rock Cafe

A Manila non poteva certo mancare un Hard Rock Cafe. Qui troverete tutto quello che c'è in ogni altro Hard Rock Cafe, ovvero memorabilia del rock e hamburger supercari, ma con l'eccezionale differenza che la musica è suonata dal vivo; potrete persino ascoltare del jazz commerciale, invece del solito rock registrato.

Amazing Philippines Theatre

A fare 'buon' uso del vecchio Manila Film Center, decisamente poco intellettuale e con l'aspetto di un edificio infestato da fantasmi, ci pensa l'Amazing Philippines Theatre, un'esuberante compagnia di travestiti che propone spettacoli che hanno come protagoniste splendide 'signore' in piume e lustrini.

Ciboney

Un ottimo locale dove bere qualcosa; è anche un buon ristorante.

I cinema di Greenbelt 3

Manila può vantare centinaia di cinema. Molti hanno strutture d'avanguardia, specialmente se si trovano all'interno dei centri commerciali più esclusivi. I successi di Hollywood vengono spesso proiettati nelle sale in contemporanea alla loro uscita negli Stati Uniti, ma vederli qui costa solo dai50ai100. Tutti i giornali locali pubblicano lunghe liste dei film in proiezione. Le pellicole in lingua inglese non vengono doppiate.

Se vi sentite avventurosi, quella filippina è la terza industria cinematografica più prolifica al mondo, anche se in effetti la maggior parte delle sue produzioni sono formulaiche pellicole d'azione e romantiche commedie sentimentali. Tutti i cinema dei centri commerciali hanno in programmazione qualche film filippino.

Quelli di Greenbelt 3 sono tra i più popolari ed hanno un'attrezzatura per la proiezione decisamente all'avanguardia.

Sid's Bar

Potreste trovare un bar per 'esiliati' inglesi come questo in un qualunque altro paese. Una volta oltrepassate le porte d'ingresso, vi immnergerete in un mondo popolato solo da calcio e boccali di birra. Gli enormi schermi delle televisioni trasmettono sempre e solo partite.

Castro at Firma

Al piano di sotto troverete un interessante negozio di opere d'arte e d'artigianato locale, mentre al piano di sopra le luci si fanno soffuse per il Castro at Firma, un bar frequentato da molti omosessuali, con bassi divani e una lunga lista di ottimi drink. È un ritrovo popolare per il dopo-discoteca.

Roxas Blvd

Se cercate dell'intrattenimento gratis, non dovreste perdervi il vialetto pedonale lungo Roxas Blvd, che dopo il tramonto si trasforma in una vera e propria 'battaglia tra bande'. I ristoranti, i gruppi musicali di tendenza e le schiere di filippini a passeggio abbondano.

Bed

Questo famigerato locale è noto per le sue scatenate folle di gay ed etero che si lasciano andare a balli sfrenati fino all'alba. Il locale si sarebbe potuto chiamare 'Red' (rosso), in onore del suo colore predominante, ma invece si è scelto 'Bed' (letto). In effetti, se andaste ad esplorare scoprireste che non è stato il colore ma l'arredamento, a volte in uso a volte no, a fornire l'ispirazione per il nome.

Repertory Globe Theatre

Il Repertory Philippines, un importante gruppo locale di arti dello spettacolo, si esibisce al Repertory Globe Theatre.

SaGuijo

A Manila non esiste un altro locale con così poche pretese, ma che allo stesso tempo sia così 'in'. Al piano di sotto famosi spettacoli musicali si alternano ad un'eclettica miscela di musicisti nuovi e sperimentali. Al piano di sopra troverte invece una galleria che ospita opere di artisti filippini, molti dei quali passano il loro tempo libero proprio qui.

Robinsons Movieworld

Manila può vantare centinaia di cinema. Molti hanno strutture d'avanguardia, specialmente se si trovano all'interno dei centri commerciali più esclusivi. I successi di Hollywood spesso vengono proiettati nelle sale in contemporanea alla loro uscita negli Stati Uniti, ma vedere un film qui costa solo dai50ai100. Tutti i giornali locali pubblicano lunghe liste dei film in proiezione. Le pellicole in lingua inglese non vengono doppiate.

Se vi sentite avventurosi, quella filippina è la terza industria cinematografica più prolifica al mondo, anche se in effetti la maggior parte delle sue produzioni sono formulaiche pellicole d'azione e romantiche commedie sentimentali. Tutti i cinema dei centri commerciali hanno in programmazione qualche film filippino.

Il Robinsons Movieworld è tra i più popolari ed ha un'attrezzatura per la proiezione decisamente all'avanguardia.

Casino Filipino

Questo casinò, gestito da un'agenzia governativa responsabile del gioco d'azzardo legalizzato, si trova proprio di fronte all'Aeroporto Internazionale di Ninoy Aquino. In questo immenso palazzo, i giocatori tentano la fortuna ai dadi, al blackjack, alla roulette, alla telesina, al bingo e a molto altro ancora. Questo è un modo come un altro per passare il tempo se volete stare svegli tutta la notte e prendere un volo la mattina molto presto... evitate però di giocarvi anche il biglietto aereo!

Ci sono delle appendici del Casino Filipino in vari hotel, tra cui il Manila Pavilion ad Ermita. C'è anche il nuovo Hyatt Hotel and Casino Manila a Malate; il suo lussuoso casinò è stato pensato per essere il più grande del paese.

Cowboy Grill

I due piani di questo enorme locale sono sempre affollati da fan della musica country e western. Ci sono molti gruppi musicali ogni notte e il livello di energia si mantiene alto grazie a caraffe di birra e bistecche a buon mercato.

William J Shaw Theater

Un'ampia sala per spettacoli.

Hobbit House

Questo locale è ormai in attività da diversi anni, ma è ancora molto amato e continua ad andare forte. La Hobbit House, che ha aperto i battenti molto prima del recente revival de Il Signore degli Anelli, è un club di musica folk gestito da una cooperativa di nani. Le performance spaziano dagli impeccabili imitatori filippini di Dylan agli 'esiliati' stranieri che si cimentano in canzoni folk.

Conway's Bar

Il Conway's Bar è sempre pieno di giovani imprenditori di succeso, stranieri residenti a Manila e ogni genere di strambi personaggi, tutti qui per ascoltare eccellenti cover band come gli Spirit of '67. Molte persone prenotano un tavolo.

Merks Bar Bistro

Questo ventilato locale si trova su una terrazza che può vantare un bellissimo panorama del parco e della zona di Makati. L'Happy Hour va dalle17:30alle20:30e quasi tutte le sere c'è musica dal vivo.

Temple Bar

Se cercate un bar veramente di tendenza, vi converrebbe prendere un taxi e farvi portate ai centri commeciali del distretto di Makati. Uno dei suoi locali più popolari è il Temple Bar, dove troverete un Buddha gigante e una clientela composta soprattutto da laureati.

Laffalooka

Teste Vuote! Come si fa a sbagliare quando ci si ispira a 'I Tre Marmittoni'? Questo piccolo locale di fianco ai ristoranti sul mare vicino al Parco Rizal propone spettacoli dal vivo di cabaret (da giovedì a domenica), jazz, R&B e musica acustica. È un locale accogliente con un fantastico staff.

Dulaang Rajah Sulayman

Una grande sala per spettacoli.

Anthology

Dal secondo piano di questo grosso e alto palazzo spunta la vecchia elica di un aeroplano. Tutte le sere si organizzano spettacoli di musica acustica.

70's Bar

Il rock-and-roll classico è una religione a questo club di tendenza allestito in una vecchia casa. Tra le serate a tema ci sono quelle dedicata ai Beatles e agli Stones. La cover band classica 'The Jerks' si esibisce qui tutti i venerdì sera da dieci anni. Ci sono anche spuntini vegetariani.

Roligon Cockpit

Il Roligon Cockpit è un altro locale popolare. Per arrivarci, prendete L'LRT1 fino a Baclaran, poi passate ad una jeepney che vi porti verso Sucar Hwy. Dite all'autista di lasciarvi al Roligon Cockpit.

Virgin Cafe

Un locale leggendario dove ascoltare band locali a un passo dalla gloria. Durante la settimana gli stili spaziano dal rap al rock al jazz, mentre la domenica è dedicata al blues.

Ice Vodka Bar

Come si potrebbe intuire dalla ghiacciata immagine della vodka, lo schema di colori qui è un'essenziale combinazione di bianco e nero. Ma questo serve solo ad esaltare le tante bellissime persone che ogni sera affollano il locale.

I bar di Quezon City

La vicinanza dell'Università garantisce che i giovani esuberanti non manchino mai nei bar di Quezon City. Oltre a quelli di T Morato Ave, ci sono anche i tanti chiassosi locali di Timog Ave. Con le loro gare di tutto-quello-che-potete-bere a base di tequila e altre iniziative simili, molti farebbero la felicità di ogni studente universitario americano durante la pausa di primavera. Consideratela un'occasione per prendervi una sbronza colossale e poi scoprire che i vostri amici hanno scattato foto della vostra umiliazione con il cellulare e le hanno inviate al mondo intero.

Prince

Il Prince, un tempo conosciuto con il nome di Prince of Wales, è un pub di vecchia data in stile inglese. Ha un'atmosfera amichevole ed è il posto giusto per giocare a freccette; è popolare sia tra la gente del posto sia tra gli stranieri residenti in città.

Star Theater

Una grande sala per spettacoli.

Suburbia

Questo locale ospita spettacoli di musica dal vivo e artisti locali che suonano brani acustici e pop. È al suo meglio sul tardi.

Embassy

Gli amanti dei locali notturni qui sono molto volubili, ma quando abbiamo scri