Cultura

Saint Vincent e Grenadine hanno la tipica cultura delle Indie occidentali, con quella caratteristica multietnica data da influenze africane, caraibiche nere, francesi e inglesi. I generi musicali che si ascoltano sulle isole sono reggae, calypso e percussioni con strumenti metallici. Per quanto riguarda lo sport, quelli portati dagli inglesi, come il cricket e il calcio, sono i pi ù popolari. L'economia di alcune delle isole delle Grenadine, e soprattutto di Bequia, si basa da tempo sulla pesca; la costruzione delle barche, sia a grandezza naturale sia sotto forma di modellino, è una forma di arte delle isole. Il patois locale è un misto di francese, spagnolo e di varie lingue africane.
Saint Vincent ha un ricco suolo vulcanico ed è qui che si produce gran parte della frutta e della verdura venduta in tutte le Grenadine. I frutti di mare sono abbondanti e il pesce, i gamberetti, i buccini e l'aragosta compaiono in quasi tutti i menu. Tra i piatti tipici delle Indie occidentali ci sono la zuppa di callaloo, la zuppa di zucca, i rotis, pesce al sale e vari tipi di pane preparati con la frutta, tra cui il piatto nazionale: pane alla frutta e pesce fritto. Provate le arance di Saint Vincent, dolci e sugose, mature quando sono ancora verdi, e il distillato locale, il Captain Bligh Rum.