Voto medio:
Questo locale, unico nella città, è il solo posto a Bologna dove vengono servite birre prodotte nel locale stesso. Aperto recentemente appena fuori le mura cittadine, vicino allo stadio, Bibó ha, con successo, accontentato i bisogni degli amanti della birra della città. In un'atmosfera moderna ed elegante, non ha problemi di spazio sul suo salone a due piani ed ampia veranda, i due menu includono una scelta più leggera per il pranzo, ed una più ricca per la cena. Ci sono quattro birre prodotte al Bibó; Quattro stili distintamente diversi da abbinare alla varietà di piatti Mediterranei ed internazionali. -Stefano Felicori
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