Introduzione

La città dei tartufi, del vino, del torrone e di altre delizie culinarie, è adagiata in una piccola conca ai piedi delle colline delle Basse Langhe. Alba, fondata dalle antiche popolazioni Liguri, fu abitata dai Galli e dai Romani, diventando nel Medioevo un feudo importante e conteso. Il centro storico è circondato dalle mura romane, e tra le strade strette si innalzano ancora le torri delle case-forti costruite nel Medioevo a difesa delle famiglie più ricche. Il duomo gotico, dedicato a S. Lorenzo, fu eretto nel '400 su una primitiva chiesa di epoca romana, e rimaneggiato più volte (la facciata, salvo gli antichi portali, è del 1878). Il passato medievale della città viene rievocato ogni anno con le sfilate in costume del “Palio degli asini” e la “Giostra delle cento torri”, a ottobre. Nello stesso periodo si tiene la “Fiera Nazionale del Tartufo”.