Introduzione
L'araba Kalat al-Fimi (Castello di Eufemio) si stende sulla dorsale dei monti San Vito e Castello; qui Garibaldi, sbarcato a Marsala per la conquista della Sicilia, conseguì la prima vittoria contro le truppe borboniche (15 maggio 1860). I ruderi di un castello medievale, dalle torri quadrilatere e muratura con robusti archi a sesto acuto, dominano il centro abitato abbellito da alcune chiese barocche, tra cui la chiesa del Crocifisso e quella di Santa Caterina.