Introduzione

Meta ideale per chi ama le forti luci del sole mediterraneo e la natura ora verde, ora arida e selvaggia. Famose sono le sue coltivazioni di capperi, olive e uva da vino; dall'uva zibibbo si ricava l'uva passa, molto usata in pasticceria. Isola di grandi dimensioni, a soli 70 km dalla Tunisia, è di origine vulcanica, con coste per lo più alte e rocciose. L'ultima eruzione vulcanica risale al 1891, ma sono sempre presenti fenomeni secondari: getti di vapore bollenti da crepacci (favare), emanazioni di vapore caldo in grotte dette stufe, esalazioni di anidride carbonica (mofette) e sorgenti termali. Abitata fin dall'età neolitica, l'antica Cossyra fu colonizzata dai Fenici e dai Cartaginesi e dopo le guerre puniche passò ai Romani (217 a. C.). Nel corso del sec. XVI fu più volte saccheggiata da Turchi e corsari.