Del Cambio - dettagli

Voto medio:

Visto l'anno di fondazione (1757) e il nome del locale, si può scommetere che in passato vi avveniva il famoso cambio dei cavalli per le carrozze. Quello che però non è mai cambiato è lo straordinario fascino de locale, lussuosamente impagabile, e la tradizione nei piatti. Assaporerete classici come il tonno di faraona in salsa di maggiorana, il risotto al Barolo, la terrina di fassone, il cuore di filetto alla Vialardi e la mousse al cioccolato con crema gianduja.

Specialità della casa

• Agnolotti.

Tariffe

• Menu degustazione : 75,00€
• Pasto : 60,00-80,00€

Servizi

• Cani non accettati
• Degustazione
• Terrazza/Dehors
• Accesso facilitato ai disabili
• Locale storico
• Selezione Business

Orario Chiusura : dom

Chiusura Ferie : 1 Gen-6 Gen; Ago (variabile)

Valutazione : Voto 3 su 4

Carta dei Vini : Ottima

Coperti : 140,

all'aperto : 140

Ambiente

• Elegante

Associazione

• I Ristoranti della Tavolozza
• Locali Storici d'Italia