Voto medio:
Un locale come quelli di una volta, elegante, raffinato, lussuoso, calmo. E poi c'è la mano magica di Anna Ruffoni, che sa esaltare alla grande i sapori netti e puliti degli ingredienti che manipola. Domina naturalmente il pesce ma anche la carne ha il suo nobile spazio. Ne uscirete soddisfatti e appagati.
Uscita Arma di Taggia.
Orario Chiusura : Set-Lug (mer; gio (pranzo)); Ago (mai)
Chiusura Ferie : Giu, Nov (variabile)
Valutazione : Voto 4 (oro) su 4
Carta dei Vini : Ottima
Coperti : 28,
all'aperto : 12
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