Stube Hermitage - dettagli

Voto medio:

Tra le sue proposte, lodevolmente ispirate all'offerta stagionale, piatti di matrice trentina con qualche incursione (mai stonata) nell'alta gastronomia, come la zuppa di funghi in crosta di pane, gli gnocchi di pane al Puzzone di Moena, una tagliata d'anatra in salsa d'arancia e, per finire, un'ottima torta d'erbette in salsa di lamponi.

Specialità della casa

• Guancetta di vitello bio (pezzata rossa trentina) con schiacciata di patate, olio al tartufo e scaglie di foie gras

Tariffe

• Pasto : 50,00€

Servizi

• Albergo
• Cani non accettati
• Degustazione
• Musica e spettacoli
• Parcheggio
• Prenotazione obbligatoria
• Sala fumatori
• Terrazza/Dehors
• Attrezzature per bambini
• Menu per bambini
• Accesso facilitato ai disabili

Orario Chiusura : lun; mar-dom (pranzo)

Chiusura Ferie : Pasqua-30 Giu; Ott-Nov

Valutazione : Voto 3 su 4

Carta dei Vini : Buona

Coperti : 25

Ambiente

• Elegante