Voto medio:
Tutto bello e perfetto che di più non si può. Tutto è straordinario e indimenticabile. Valentino Mercatillii, lo chef, vanta un credito che per tutti gli amanti della cucina vale più dell'oro, essere stato l'allievo prediletto di Nino Bergese, un mito, anzi il mito della cucina italiana del secolo scorso. Se si vuole sapere cosa veramente sia "la" grande cucina bisogna godere del San Domenico. vale il viaggio, vale tanti viaggi.
Orario Chiusura : Gen-Mag, Set-Dic (lun; dom (cena)); Giu-Ago (lun, dom, sab (pranzo))
Chiusura Ferie : Gen, Ago (variabile)
Valutazione : Voto 4 (oro) su 4
Carta dei Vini : Ottima
Coperti : 40
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