Lo Scudiero - dettagli

Voto medio:

Proprio una bella coppia! I fratellini Ridolfi continuano la tradizione di famiglia in uno dei ristoranti (la "sala pinacoteca" è stupenda) più belli d’Italia. La loro cucina è improntata alla valorizzazione dei prodotti di territorio. Notevole l’impegno sul pesce (il menù dei crudi è da applauso) ma la loro filosofia gastronomica si spiega con le due carte: quella dell’Adriatico e quella dell’Appennino. Quando le mani di uno chef diventano la migliore testimonianza dei territori!.

Come arrivare

Centro storico.

Note

Dispone di una piccola saletta privata da 10 a 50 posti.

Specialità della casa

• Garganelli al pesto di vongole su passata di crostacei

Tariffe

• Menu degustazione : 55,00€
• Pasto : 60,00€

Servizi

• Ammessi piccoli animali
• Degustazione
• Enoteca
• Prenotazione obbligatoria
• Sala fumatori
• Selezione Business

Orario Chiusura : dom

Chiusura Ferie : Gen (variabile); Lug

Valutazione : Voto 3 su 4

Carta dei Vini : Discreta

Coperti : 35

Ambiente

• Elegante
• Rustico

Associazione

• Jeunes Restaurateurs d'Europe
• Orpi (Ordine Ristoratore Professionista)