Don Carlos - dettagli

Voto medio:

Servizio e ambiente importanti per il Don Carlos del Grand Hôtel et de Milan. Le ricette sono quelle della tradizione mediterranea ma con sapori ricombinati tra loro a formare nuove soluzioni. Troverete proposte come carpaccio di barbabietole con lingua di vitello, strisce di pasta fresca con vongole veraci ed emulsione di rucola selvatica, cosce di quaglia caramellate al miele con polenta cruda e stinco di vitello con crema di riso giallo allo zafferano. Ricca la proposta dei vini, anche al calice.

Note

[Carta dei formaggi]

Tariffe

• Menu degustazione : 85,00€
• Pasto : 70,00-100,00€

Servizi

• Albergo
• Aria condizionata
• Cani non accettati
• Degustazione
• Enoteca
• Terrazza/Dehors
• Attrezzature per bambini
• Menu per bambini
• Accesso facilitato ai disabili

Orario Chiusura : lun-sab (pranzo); dom

Chiusura Ferie : Ago (variabile)

Valutazione : Voto 3 su 4

Carta dei Vini : Ottima

Coperti : 35,

all'aperto : 25

Ambiente

• Elegante