Osteria la Francescana - dettagli

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Elegante e modernista, cucina fusione e creativa, uno chef, Massimo Bottura, che sa fare accostamenti arditi sorretto da solida tecnica e altrettanto caparbia scelta delle materie prime. Il risultato? Sorprendenti delizie, in un ambiente raffinato, con una cantina all’altezza e un servizio impeccabile.

Note

[Carta dei pani; carta dei formaggi, carta dei caffè; carta dei distillati]. I 50 Raccomandati da Carlo & Petra (2007)

Specialità della casa

  • Spumone di mortadella con cialda di pistacchio

Tariffe

  • Menu degustazione : 90,00-150,00€
  • Pasto : 70,00-100,00€

Servizi

  • Accesso facilitato ai disabili
  • Locale storico

Orario Chiusura : sab (pranzo); dom

Chiusura Ferie : 24 Dic-6 Gen

Valutazione : Voto 4 (oro) su 4

Carta dei Vini : Ottima

Coperti : 35

Ambiente

  • Elegante

Dettagli contatto

Altri dettagli

  • Categoria: Ristoranti
  • Cucina: Di ricerca, Emiliana
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Modena

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