Voto medio:
Nicola Batavia alimenta con continua creatività il suo Birichin. La cucina si sta affinando e le citazioni di territorio sono più puntuali. L’ambiente è gradevole, sontuoso il carrello dei formaggi, costante l’impegno di questo giovane, abile chef.
[Carta dei formaggi; carta degli oli; carta dei vini passiti; carta dei distillati; carta dei rhum].
Orario Chiusura : dom
Chiusura Ferie : Ago (variabile)
Valutazione : Voto 3 su 4
Carta dei Vini : Ottima
Coperti : 30
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