Voto medio:
Lo avevamo previsto e si è avverato: Niko Romito chef-gourmand, nonostante la giovane età e l’aver inventato da solo la sua cucina, sta navigando verso le alte vette di qualità. Il suo ristorante, dove in sala opera con grazia Cristiana Romito, un solido salotto di una casa patrizia sta diventando irrinunciabile per chi vuole scoprire l’alta cucina italiana. Cantina limitata ma ben scelta.
A/25 Roma Pescara uscita Sulmona. Nel centro di Rivisondoli.
[Carta dei pani; carta dei distillati; carta dei formaggi].
Orario Chiusura : lun-mar
Chiusura Ferie : Mag-Giu (variabile)
Valutazione : Voto 4 (oro) su 4
Carta dei Vini : Ottima
Coperti : 30
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