Voto medio:
Giovane e dinamico, lo chef propone una cucina solida e appagante, di spessore. Sapienti i condimenti, mai invadenti, ma sempre in funzione esaltante, ottima la scelta delle materie prime e degli accostamenti, che denota una profonda conoscenza del prodotto marino.
A 14, uscita Marotta, direzione Fano lungo la SS16.
[Carta dei pani]
Orario Chiusura : mar
Chiusura Ferie : Nov (variabile)
Valutazione : Voto 3 su 4
Carta dei Vini : Buona
Coperti : 100,
all'aperto : 50
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