Locanda Mongreno - dettagli

Voto medio:

Torino è una delle piazze più difficili per il cuoco che decide di uscire da una tradizione troppo spesso mortificante nella sua ripetitività. Invece di incoraggiare chi imbocca nuovi sentieri (rischiando i propri soldi) lo si bastona. Lo sa purtroppo bene Piercarlo Bussetti coraggioso nel trasformare una gradevole trattoria pre-collinare in un laboratorio di nuovi gusti e colori golosi. C’è tanta Nuova Spagna come modello ma le idee sono di Pier come lo Spoon Shock.

Specialità della casa

• Linguine con asparagi, maggiorana fresca e bottarga

Tariffe

• Menu degustazione : 55,00-79,00€
• Pasto : 65,00-75,00€

Servizi

• Ammessi piccoli animali
• Prenotazione obbligatoria
• Terrazza/Dehors

Orario Chiusura : lun; mar-dom (pranzo)

Chiusura Ferie : Gen, Set (variabile)

Valutazione : Voto 3 su 4

Carta dei Vini : Ottima

Coperti : 35,

all'aperto : 35

Ambiente

• Romantico