Voto medio:
Giovanissimo ma già sicuro nelle scelte della sua cucina che è creativa senza eccessi, basata su un’ interpretazione puntuale della materia prima con l’arricchimento di "contorni". E’ una cucina a mosaico quella di Tiziano Rossetti che combina accanto all’hardware del piatto altre piccole preparazioni (tortino di caprino e prosciutto di capra, tempura di agnello, carpaccio di storione) Il locale è discreto e caldo come si addice alla Riviera
Orario Chiusura : lun; mar
Chiusura Ferie : 6 Ago-16 Ago
Valutazione : Voto 3 su 4
Carta dei Vini : Ottima
Coperti : 50,
all'aperto : 30
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