Voto medio:
Sforna pane casereccio sciapo, anche a lievitazione naturale, e qualche tipo salato come le zoccolette, tradizionali panini squadrati tagliati a mano. Le lumachelle salate, grandi o mignon, sono caratteristiche del posto e farcite con pancetta e formaggio o con prosciutto e formaggio. Le focacce sono ripiene di prodotti locali (verdura e salsiccia, o funghi, prosciutto cotto e mozzarella). Tante le forme di pane, dai filoni, alle fruste, ai panini. Sfiziosi i taralli all’anice, al finocchio e allo zenzero. Da provare le crostate alla crema, alla marmellata, di noci e di ricotta, il ciambellone, la pizza di Pasqua al formaggio o dolce con vaniglia, mandorla e cannella. Torte su ordinazione per compleanni. Rinfreschi e consegne a domicilio.
Pane con olive, noci, uvetta, formaggio, sesamo, papavero, peperoncino
Orario Chiusura : dom; mer (pomeriggio)
Chiusura Ferie : mai
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