Piga Giuseppina - dettagli

Voto medio:

Laboratorio che produce la pasta tipica delle Barbagie: ravioli di patate e menta, di ricotta, di formaggio e i tradizionali bucatini nuoresi chiamati maccarones de busa, ottenuti avvolgendo la sfoglia su un ferretto. E poi non mancano neppure i dolci a base di noci e nocciole, pane e saba (mosto cotto).

Specialità della casa

• Maccarrones de busa

Orario Chiusura : mai

Chiusura Ferie : mai

Prodotti

• Territoriale/del territorio