Panineria Pani Cà Meusa Porta - dettagli

Voto medio:

"U pani ca’ meusa" è un cibo da strada tipico palermitano. Le sue origini risalgono al periodo in cui a Palermo risiedeva la comunità ebraica. Alcuni suoi membri, dediti alla macellazione, iniziarono a vendere agli abitanti della città il "predecessore" dell’odierno pani ca’ meusa. Qui potrete gustare la versione tradizionale di questa pagnottella, che viene servita calda e riempita con milza, polmone ed esofago di vitello fatti soffriggere nello strutto di maiale e poi spruzzati con succo di limone.

Come arrivare

All'angolo con piazzetta Dogane

Specialità della casa

• Pani ca’ meusa

Orario Chiusura : dom

Chiusura Ferie : mai

Prodotti

• Territoriale/del territorio