Panificio Pierino Fratelli - dettagli

Voto medio:

Forno, pasticceria e gastronomia. Specialità il pane nero con pistacchi, olive o pomodori secchi e quello classico di Castelvetrano dalla crosta scura e la pasta giallo dorato, fatto con farina di grano duro del Belice e farina di tumminia, antica varietà di frumento locale, macinato a pietra e cotto in forni a pietra alimentati con legno di ulivo. Specialità dolci il Cuore di Siclia alla mandorla, il Fagottino di mandorle, la frutta di pasta reale, biscotti farciti e dolci secchi. Tra i piatti da asporto. cous cous e lasagne.

Specialità della casa

• Pane nero di Castelvetrano, Cuore di Sicilia

Orario Chiusura : mer (pomeriggio)

Chiusura Ferie : mai

Prodotti

• Cibo salato