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Nata nel 1880 come mescita e vendita di fiaschi, questa è la più antica vineria della città nella quale si possono trovare sopratutto vini locali e rari cognac. La formula è quella della degustazione accompagnata da spuntini a base di affettati tipici, crostini, formaggi, salse di funghi e olive.
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Storia Fondata nel periodo dei Ludi floreales in onore alla dea Flora, la romana Florentia vide avvicendarsi mercanti greci e siriani, popolazioni barbariche, Bizantini, Longobardi e Carolingi. In un alternarsi di cadute e riprese economiche, battaglie per la riforma della chiesa e lotte per …